Search Bloguru posts

神戸：ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

＜淡路産タケノコ＞＠呑み処【えっちゃん】

Apr
17
thread
＜淡路産タケノコ＞＠呑み処【え...
いつも通り山陽板宿駅を降り、トコトコと歩き＜呑み処【えっちゃん】＞に足を向けました。

入り口横に、お客さんが淡路で採ってきたという高さ４０センチ、底辺の直径が２０センチばかりの「タケノコ」が置かれていました。

昼夜を問わず成長の早いイネ科タケ亜科タケの「タケノコ」ですが、漢字の「筍」は、１０日間を意味する「旬」が元になっています。

「孟宗竹」のようですが、ここまで大きくなると硬くなり、エグミも強くならないかと考えてしまいます。＜えっちゃん＞も、「大丈夫かな？」と調理に二の足を踏んでいました。
#ブログ
Share

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
MR職人
Commented by MR職人
Posted at 2014-04-17 04:15 
育ちすぎて硬そうですね・・
＜刺身＞には不向きの様ですね・・

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-04-17 17:17 
アハ、折角のお客さんのお土産ですから、ママさんもなんとかするでしょう・・・。　（笑）

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2014-04-17 15:54 
このぐらいなら大丈夫ですよ

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-04-18 02:06 
あまり見かけないおおきさでしたので、心配しました。
近いうちにまた足を運んで、ママさんにどうでしたかと、聞いてみますね。　（苦笑）

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise