開店予告（４）＠丹波小豆和菓子専門店：四代目【松川】中央区多聞通２丁目
Jul
11
門構えから個人住宅かなと見ていたのですが、「松川」という看板が掲げられ、住宅には似合わない大きな排気塔が気になっていましたが、住宅と併用の和菓子の専門店でした。
湊川神社の東側、 「すき家」（ＪＲ神戸駅北店） と 名門広東料理「八角」 の間に位置しています。
丹波は京都府と兵庫県にまたがる肥沃な土地柄で、この地で採れる小豆は粒の大きさ・味共に日本を代表する名品です。
辛党ですので和菓子の分野は詳しくはなく、四代目【松川】の詳細は分かりません。
開店予告の張り紙には、＜「喜助最中」（１８４円）・「竹皮入り：蒸しきんつば１本」（１０２６円）・「缶入り：流しきんつば１缶」（４１０円から）・「名物：豆大福６ヶ入り」（１５１２円）＞と表示されていました。
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