＜飲食店の足掛け＞（２）
Jul
9
① 本格屋台仕込み「きゅうちゃん」・・・幅１００ミリ、厚み３０ミリの板を使い添え木で補強しています。カウンターの高さが高いので、足掛けも自然と高い位置に設定されています。
② 旬菜「五郎」・・・幅１５０ミリほどあり、高さが低めで足が落ち着きます。
③ 魚河岸のすし「えびす」（長田神社店）・・・床からの高さは５０ミリ程度、丁寧に端部には「ノンスリップ」が施工されています。
④ 地鶏屋「待久寿」・・・ブログル仲間の ＜地鶏屋の親父＆ママ＞ さんのお店ですが、１８０ミリ角程度の角材が使用されています。
外食の機会が多い立場として、これからもシリーズ番号を重ねていきたいと考えていますが、本日訪問してきた ＜立のみ「大吉」＞ はステンレスパイプだと確認しながら、写真を忘れてしまいました。
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