神戸：ファルコンの散歩メモ

開店ラッシュの中から差別化できないと厳しいですね。
今の時代、飲食はどこも厳しそうですね(~_~;)

神戸はインドの方が多く住んでいますが、それでもカレー店のお店が多いように思えますし、カレー店自体でインドの方を見かけることはないですね。
なぜかども店も判で押したようなステンレス食器の提供方式で、もう少しバリエーションを考えたらいいのにと、いつも感じています。