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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ(291)【イタリアンスパゲッティ】(5)

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ファルコンシェフ(291)【イ...
そうかぁ~、大好きな【イタリアンスパゲッティ】も5回目の登場になるのかぁ。

ネイティブ関西人としては、「ナポリタン」などと呼ぶことはできず、あくまでも「焼きそば」ではなくて神戸っ子としては「そば焼き」に固執すると同様に、料理名は【イタリアンスパゲッティ】でしかありえません。

最近の喫茶店では「ナポリタン」表示が多く見受けられるようになり、庶民の言葉文化が壊されていく現象に、忸怩たる思いです。

タバスコをたくさん振り掛けて、黒胡椒の効いた味をおいしくいただきました。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-09-26 23:56

私、ナポリタンっていいます。('◇')ゞ
焼きそばだし…<m(__)m>

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-09-27 01:07

アハハ、神戸っ子の言葉ですからねぇ・・・。
ちなみに熱々の鉄板を下に敷いた「イタリアン」は、愛知県のどこかの喫茶店が、たしか発祥の筈です。

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