インスタント麺（３６６）＠寿がきや：赤から監修【赤からきしめん】
Oct
10
「生めん」タイプの麺を熱湯で一度ほぐして湯切り、改めて「液体スープ」と「かやく」を入れて熱湯を入れて完成です。
赤色のスープに、＜あげ玉・味付油揚げ・味付肉そぼろ・ねぎ・ニラ＞の「かやく」が浮かび、白いきしめんと対比する色合いがきれいで、食欲をそそります。
麺は幅広の「生めん」としておいしく、かやくの＜あげ玉＞がいい役目を果たし、辛くはありませんが、＜かつお＞の風味がよく効いたまろやかなスープとしておいしくいただけました。
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