毎月29日は「に(2)く(9)の日」ということで、<ファルコンシェフ>としては毎月牛肉料理を作っていましたが、先月はできませんでした。 気温も下がり、油でのフライ物もあまり苦にならなくなってきましたので、本日のお昼ご飯は、兵庫県加古川市の郷土料理【かつめし】です。 本場の加古川では「茹でキャベツ」が添えられていますが、わたしはいつも通り「カレー味」の茹でキャベツをご飯の上に盛り、「ビフカツ」をのせ、ソースをかけて完成です。 【かつめし】の作法に従い、「箸」でおいしくいただきました。
Posted at 2015-10-28 22:43
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Posted at 2015-10-28 23:48
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Posted at 2015-10-29 00:33
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Posted at 2015-10-29 00:35
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Posted at 2015-10-29 04:26
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Posted at 2015-10-29 04:25
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