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神戸：ファルコンの散歩メモ

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＜大将＞からのおすそ分け（８）【たこさんウインナ】＠立ち呑み「しゅう」

Nov
4
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＜大将＞からのおすそ分け（８）...
＜大将＞手作りの 「サバのみりん干し」 を食べ終わる頃に、「ファルコンさん、どうぞ」と、一個の【たこさんウインナ】モドキをいただきました。

この【たこさんウインナ】は、ＮＨＫの長寿番組である『きょうの料理』の講師を長く務めらた料理研究家の故＜尚道子＞さんが考案された飾り切りです。

記憶にあるのは建築設計を生業としている関係上、彼女の夫＜尚明＞氏は、琉球王国最後の国王＜尚泰王＞の六男であり、日本住宅公団の初代住宅計画部長として「ステンレス流し台付き公団住宅」を考えた人物で、いわゆるダイニングキッチンの生みの親だからです。

ささいな一本の【たこさんウインナ】モドキ、呑みながらでも、色々と思い出すモノです。
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KUMA
Commented by KUMA
Posted at 2015-11-04 05:29 
尚王、「おもろさうし」を思い出さいました。
琉球文化には特別の思い入れがあります、
泡盛がその核ではありますが・・・（笑）

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-11-04 13:38 
米軍基地問題で揺れていえう沖縄ですが、沖縄の歴史に関心を持たない人が多い感じで、もう少し身近に考えなければいけませんよね。
泡盛、いいですねぇ。（笑）

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bokushi
Commented by bokushi
Posted at 2015-11-04 14:21 
たこさんもどき、なんだかかわいいですね。　(^^)

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-11-04 14:28 
アハハ、たぶん「たこ」だと思うのですが、失敗作が回ってきたようです。（笑）

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-11-04 14:39 
タコさんウィンナー、我が家もよくお弁当に入れます。
孫たちが喜んでくれます。(^_-)-☆

一つのウィンナーから、いろいろと思いがめぐって。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-11-04 14:43 
何事も興味が尽きないですねぇ・・・。（笑）

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