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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ（３１０）【ビーフシチュー】＋【オムレツ】

Nov
16
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ファルコンシェフ（３１０）【ビ...
気温が下がってきますと、温かい料理を体が求めるようで、昨夜は 「鶏鍋」 をおいしくいただきましたが、今宵は【ビーフシチュー】にしました。

シチュー用の＜牛肉＞以外は、＜玉ねぎ・人参・じゃがいも・いんげん＞と定番の素材です。

付け合せの【野菜サラダ】も、＜トマト・キュウリ・レタス＞と、これまた定番での盛り付け、＜挽き肉・たまねぎ・ぶなしめじ＞を炒めて【オムレツ】にしています。

隠し味の＜赤ワイン＞風味のシチュー、柔らかい＜牛肉＞が楽しめました。

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通りすがり
Commented by 通りすがり
Posted at 2015-11-16 04:29 
いつ見ても、料理が素敵ですね。 
私はよくインスタントラーメンで飢えをしのいでいます（苦笑）

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-11-16 04:50 
アハ、どれも簡単な男料理ですので、アップするのは恥ずかしいのですが、記録として残しておきたいだけですね・・・。（汗）

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