気温が下がってきますと、温かい料理を体が求めるようで、昨夜は 「鶏鍋」 をおいしくいただきましたが、今宵は【ビーフシチュー】にしました。
シチュー用の<牛肉>以外は、<玉ねぎ・人参・じゃがいも・いんげん>と定番の素材です。
付け合せの【野菜サラダ】も、<トマト・キュウリ・レタス>と、これまた定番での盛り付け、<挽き肉・たまねぎ・ぶなしめじ>を炒めて【オムレツ】にしています。
隠し味の<赤ワイン>風味のシチュー、柔らかい<牛肉>が楽しめました。
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Posted at 2015-11-16 04:29
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Posted at 2015-11-16 04:50
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