お昼間は牛肉たっぷりの中華風 「牛丼」(3) をいただきましたので、夜の部は「牛肉」を避けて、「鶏肉」と「紅鮭(甘口)」で簡単にまとめました。 「野菜」類も分けることなく、久しぶりのワンプレーと料理です。 「セロリスープ」もコンソメで作りましたが、写真の構成上省いています。 【焼き鮭)】は、堅くならないように焼き加減に注意していますが、グリルから取り出すときに少し身が崩れてしまい見栄えが悪くなりましたが、ちょうどいい焼き加減でおいしくいただきました。