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神戸:ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ(317)【トンカツ】(3)

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ファルコンシェフ(317)【ト...
久しぶりのワンプレート料理は、【トンカツ】です。

付け合せは、<かぼちゃ・人参・セロリ・レタス・茹で玉子>でまとめてみました。

あらかじめトンカツ用にカットされた<豚肉>が売られていますので、筋切りして塩胡椒+黒胡椒だけの味付け、溶き卵とパン粉だけでの下準備すので、手順的には難しくありません。

「ウスターソース」が好きなのですが、今回は「トンカツソース」でおいしくいただきました。
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-11-23 03:08

彩りも素晴らしい!
野菜もタップリで、言うことなしですね。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2015-11-23 03:57

ほめていただいて恐縮です。
birdyさんのように、数多くのおかずが並べばいいのですがねぇ・・・。(汗)

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