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- ファルコンシェフ(325)【ピーマンと牛肉炒め】+【白菜と鶏肉煮】
写真をまとめてみますと、青物系の野菜を中心に構成されているようで、まずまずでしょうか。
大好きな<セロリ>の葉を用いて、【コンソメスープ】の具材としました。
<胡瓜>を4等分に切り、<ロースハム>を巻き、<レタス・トマト>で【ハムサラダ】です。
<ピーマン>と<牛のばら肉>で、「チンジャオロース風」の味付けで【ピーマンと牛肉炒め】にしました。
寄せ鍋用の出汁を作り、<白菜・椎茸・鶏肉>を煮て<玉子>を落とし入れています。
今宵も肉系として<ロースハム・牛肉j・鶏肉>、野菜系として<セロリ・レタス・トマト・ピーマン・白菜・椎茸>と、おいしくいただきました。
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