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- インスタント麺（３７３）＠寿がきや【中華そばムタヒロ ワハハ煮干そば】
- 美味しそうなのを食べ... By MR職人 At 2015-12-22 23:33
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インスタント麺（３７３）＠寿がきや【中華そばムタヒロ ワハハ煮干そば】
Dec
22
大量の煮干しから取る濃厚な煮干し出汁と鶏ガラを基本に、豚肉の背脂を加えた醤油味ですが、煮干しの味わいは「濃厚」までとは言えなく、「醤油味」が勝っているように感じました。
麺は平打ちの縮れ麺で、コクのあるスープとよく合っていました。
具材としては、＜肉そぼろ・メンマ・ネギ・焼き海苔＞です。
＜肉そぼろ＞はいいアクセントになっていましたが、＜メンマ＞を探すのに苦労しました。
（２５６円）という高級価格帯にもかかわらず、＜寿がきや＞の特徴でしょうか、もう少し具材が豪華でもいいかなと感じながらいただきました。
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