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神戸：ファルコンの散歩メモ

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ファルコンシェフ（３３８）【玉子サラダ】＋【野菜スープ】＋【ハンバーグ】（２）

Jan
24
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ファルコンシェフ（３３８）【玉...
今宵も、まずは野菜類確保の【玉子サラダ】として、茹で玉子を茹でるところから、調理を始めました。

玉子を茹でている合い間に「コンソメの素」を用いて、冷蔵庫の残り野菜の＜白菜・玉ねぎ・人参・しめじ・椎茸＞を刻んで具材とし、＜鶏肉＞を入れてゴトゴトと煮炊きです。

メインのおかずは＜合挽き挽き肉＞を使い【ハンバーグ】とし、ソースは既製品として販売されている＜ＨＡＩＮＴ（ハインツ）＞の『かけて本格デミグラソース』を用いています。

今宵も野菜をたっぷりと摂取、＜玉子・ロースハム・鶏肉・合挽き挽き肉＞で動物性タンパク質の確保ができました。
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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2016-01-24 05:22 
ファルコンさん凄いですね。
美味しそうです。お野菜もタップリで３品！
もう完璧に私を超えましたね。弟子にして下さい(*'▽')

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2016-01-24 14:34 
お褒めいただき恐縮しています。
そんなに難しいことはしていませんが、いつも冷蔵庫の端くれモノの片づけを主に調理しているだけです・・・。（汗）

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