神戸：ファルコンの散歩メモ

今年の「土用の丑の日」は。７月２０日（金）と８月１日（水）の２回あります。
コンビニ各社も、「鰻」関連商品が出てくる時期だとおもいますが、第一陣として、「Ｈｏｔｔｏ　Ｍｏｔｔｏ　（ほっともっと）」が目に留まりました。今後各コンビニの比較ができればいいのですが。

「Ｈｏｔｔｏ　Ｍｏｔｔｏ　（ほっともっと）」各店で、夏の定番メニュー「うな重」が、昨年より一週間早い７月５日（木）に発売されます。価格は昨年と同様（７９０円・税込）です。また昨年販売されました「うなぎ弁当」（６５０円・税込）がなくなり、蒲焼の量が２倍になった「Ｗうな重」が同時発売されます。価格は（１，３９０円・税込）。

＜鰻＞は、一度白焼きしてから蒸した後、特製のたれをつけて焼いた「うなぎ」が使用された「うな重」。蒲焼本来の香ばしさにこだわり、各店舗のキッチンで焼きあげられている。別添のたれは、醤油と砂糖をベースに甘辛く仕上げられているとか。