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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「ビーフ黒カレーまん」@ミニストップ

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「ビーフ黒カレーまん」@ミニス...
ミニストップは「ビーフ黒カレーまん」(148円)を、 11月16日から順次発売します。

ブラックカレーをブラック生地で包んだ、味だけではなく見た目のインパクトも楽しめるという中華まんです。

生地をブラックに仕上げるため「竹炭」を採用。具材のブラックカレーは、角切りの牛肉が溶け込むほど煮込み、ターメリックや黒胡椒など20種類以上のスパイスを使用。隠し味にほんのりとした甘さがあるというチャツネを加えており、牛肉の旨みと甘み、スパイスの深い味わいを楽しめるとのこと。

最近、食トレンドとしてゴマ、昆布といった「ブラックフード」が注目されていることから着想を得たという黒い中華まん。話題になるでしょうか。
#グルメ #ブログ #中華まん

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MR職人
Commented by MR職人
Posted at 2018-11-15 03:43

次から次に新製品が出てきますね・

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-11-15 04:00

消費者の購買欲を刺激するには、新製品投入が不可欠のようですね。

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