神戸：ファルコンの散歩メモ

もう来年の「恵方巻き」の予約がコンビニで始まるとかで、しかも、日本料理の老舗「なだ万」が監修とは、驚いています。

ローソンは２０１９年の節分に向けた「恵方巻」の予約の受付を１２月１８日に開始します。目玉のひとつは、１８３０年創業の日本料理老舗「なだ万」監修の「恵方巻 舞」（７８０円）と「海鮮恵方巻 華」（１５８０円）です。コンビニでなだ万が監修した恵方巻が出るのは初めてとのこと。

※予約受付期間：２０１８年１２月１８日～２０１９年１月２９日１８時／お渡し日：２０１９年２月１日～２月４日

「恵方巻 舞」は、なだ万監修の具材を巻いた和風太巻。穴子、玉子焼、菜の花、海老、椎茸、胡瓜、トビウオの卵の７種。玉子焼は特製のだしで味付け。穴子は脂がのったものを使用したとのこと。

「海鮮恵方巻 華」は、同じくなだ万監修の海鮮具材を巻いた太巻寿司。贅沢な本ズワイガニ、車海老、いくらなどを含む６種の具材を楽しめるそうです。