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神戸:ファルコンの散歩メモ

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「ハムカツバーガー」@コメダ珈琲店

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「ハムカツバーガー」@コメダ珈...
喫茶店チェーン「コメダ珈琲店」は、「ハムカツバーガー」を10月16日(水)から季節限定で12月上旬まで発売します。価格は店舗により異なり560円~590円(税込)。

肉厚ながらも柔らかいハムの食感と、衣のサクサク感を同時に楽しめるというバーガーメニューです。 コメダ珈琲店はバーガーメニューも豊富。洋食屋風のバーガーであるのがユニークです。

厚みのあるハムを、目の粗いパン粉でサクサクに揚げ、シャキシャキのキャベツをたっぷりと一緒にサンド。味付けとして濃厚さの中にも酸味のあるトマトベースのバーガーソースを絡めたとのこと。バンズは、上質な小麦粉を使用し、低温で時間をかけて発酵させたというこだわりのバンズパンを使用。バーガーソースの酸味とハムの甘さがマッチした仕上がりとか。
#ブログ #グルメ #ハンバーガー #喫茶店

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ウルトラの父
Commented by ウルトラの父
Posted at 2019-10-14 16:33

このハムカツバーガー、食べ応えありそうですね。
「コメダ珈琲店」ここでも結構お店あります、挑戦してみようかな?

             シュワッチ!!!

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2019-10-14 16:55

ハムカツといえば薄いイメージですが。
かなり厚みのあるハムのようです。
機会があれば、レポートお願いします。

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