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神戸:ファルコンの散歩メモ

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宅配弁当(579)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(579)@宅配クック...
日の出時刻<5:21>の朝6時の気温は「13.5℃」、最高気温「21.0℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「銀ひらす照り焼き・華かまぼこ」+「大根のそぼろあん」+「厚揚げと鶏肉の中華旨煮」+「野菜のマリネ」+「しそ昆布」で、(436キロカロリー)でした。

イボダイ科の<銀ひらす>は、その体色から「シルバー」とも呼ばれ、主にオーストラリア南東の大陸棚やニュージランド、チリ、アルゼンチン沖などで漁獲されています。

透明感のある白身魚で、熱を加えても硬くなりません、「照り焼き」はスーパーなどの惣菜でよく見かけます。
#グルメ #ブログ #弁当

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