宅配弁当（６１４）＠宅配クック１・２・３須磨店
Aug
24
本日のお弁当のおかずは、「鯖煮付け・味付けいんげん」＋「小松菜の和え物」＋「畑のお肉の旨煮」＋「ささがききんぴらごぼう」＋「刻みたくあん」で、（５４５キロカロリー）でした。
本日のお弁当のおかずは、「鯖煮付け・味付けいんげん」＋「小松菜の和え物」＋「畑のお肉の旨煮」＋「ささがききんぴらごぼう」＋「刻みたくあん」で、（５４５キロカロリー）でした。
調理パン（５３９）石窯果実＆ナッツ＠【タカキベーカリー】
Aug
24
名称通り、パン生地に＜レーズン・ダライプルーン・ドライクランベリー＞の果実が練りこまれ、＜白ごま・くるみ・ひまわりの種・かぼちゃの種＞が、これまたナッツとしてたっぷりとパン表面に振りかけられています。
もちっとしたパン生地と果実やナッツ類が合わさり、おいしくいただきました。
デイケアのお昼ご飯（６２１）
Aug
24
本日のお昼ご飯は、「鶏つくね炊き合わせ」＋「かぼちゃの和風あんかけ」＋「玉ねぎとシラスのサラダ」＋「味噌汁（麩。ネギ）」＋「果物（オレンジ）」でした。
＜シラス＞は釜揚げされたもので、やわらかい仕立てで、意外とおいしくいただきました。
調理パン（５３８）ハムコーン（２）＠【マックスバリュ】
Aug
23
２回目の登場になりましたが、以前の（５１７）の「ハムコーン」に比べて随分と仕様が違う感じです。
＜コーン＞や＜マーガリン＞もパン全体にいきわたり、どこからたべてもおいしくいただきました。
宅配弁当（６１３）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
Aug
22
本日のお弁当のおかずは、「鯵の塩焼き・チンゲン菜のお浸し」＋「蓮根そぼろ」＋「ちくわの磯辺揚げ」＋「いんげんのピーナッツ和え」＋「しそ昆布」で、（４７６キロカロリー）でした。
ビフカツ・サラダ＠【ＫＯＢＥ ＮＥＷ ＷＯＲＬＤ】
Aug
21
２階はカフェ＆レストランで、１階ではテイクアウトでデリカテッセンが楽しめます。
今回は、ピザの「マルゲリータ」を連想させる「サラダ」と好物の「ビフカツ」と「キッシュ」の詰め合わせを、缶ビールのお供にしました。
「サラダ」は、下に葉物が詰められ、＜ミニトマト＞に小さく刻まれた＜バジル＞、輪切りの＜パプリカ＞、サイコロ切りの＜プロセスチーズ＞に＜オリーブオイルドレッシング＞をかけて前菜としていただきました。
「ビフカツ」は肉厚のレアで柔らかく、絶品でした。
少し贅沢な食事になりましたが、おいしくいただきました。
デイケアのお昼ご飯（６２０）
Aug
21
本日のお昼ご飯は、「鶏と野菜の炊き合わせ」＋「五目玉子焼き・ソラマメ・大根おろし」＋「トマトのお浸し」＋「お吸い物（麩・豆腐・ネギ）」＋「果物（キウイ）」でした。
「トマトのお浸し」とはどんなものだろうと思っていましたら、カットされた＜トマト＞に＜大根おろし＞がかけられ、彩に＜カイワレ大根＞が盛り付けられていました。
宅配弁当（６１２）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店
Aug
19
本日のお弁当のおかずは、「炭火焼鳥」＋「ほうれん草コーンバター」＋「花野菜のポトフ」＋「オクラと湯葉のお浸し」＋「おかか佃煮」で、（４６２キロカロリー）でした。
調理パン（５３７）ジャーマンフランス＠ラ・ムー北須磨
Aug
19
国名が並ぶ奇妙な名称ですが、＜ジャーマンポテト＞と＜フランスパン＞の意味合いです。
縦長に切り込みが入った＜フランスパン＞に、＜ポテトサラダ＞と細長い＜ベーコン＞が挟み込まれています。
＜フランスパン＞の歯ごたえと、＜黒コショウ＞が隠し味の＜ポテトサラダ＞と＜ベーコン＞が合わさり、（２８９キロカロリー）おいしくいただきました。
デイケアのお昼ご飯（６１９）
Aug
19
本日のお昼ご飯は、「鯖のおろし煮」＋「厚揚げのねぎ生姜炒め」＋「カリフラワーと人参の甘酢和え」＋「味噌汁（豆腐・ネギ）」でした。
木曜日はなぜか「果物」がなく、寂しい配膳景色です。
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