神戸：ファルコンの散歩メモ

ハンセンバーガー＠【コペンハーゲン】

Mar

15

本日のお昼ご飯は、陽気なデンマーク人の　＜ビヤーネ・リンボー・ハンセン＞さんのホットドッグのお店【コペンハーゲン】　の「ハンセンバーガー」（８５０円）に追加の＜チーズ＞（プラス１００円）です。

１０種類以上ある　「ホットドッグ」　や　「サンドイッチ」　やサイドメニューのパイなどを買い求めていましたが、今回はお店で一番高く、オーナーの名を冠した唯一のバーガーの登場です。

手作りの＜牛肉＞１００％のハンバーグに、ミックス野菜＜レタス・トマト・タマネギ＞や＜ピクルス＞をドレッシングとイエローソースで味付け、胡麻付きバンスで挟み込んでいます。

＜牛肉＞１００％ということで、焼き加減が「レア」の大きなハンバーグで、私好みで、とてもおいしくいただきました。

#グルメ #バーガー #ブログ

宅配弁当（５６５）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Mar

14

日の出時刻＜６：１０＞の朝６時の気温は「７．０℃」、最高気温は「１５．０℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「牛肉の甘辛焼き」＋「ほうれん草と人参の煮浸し」＋「がんもと野菜の含め煮」＋「一口照り焼きチキン」＋「切り昆布」で、（４９１キロカロリー）でした。

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みそ豚丼＠【豚屋とん一】（イオンモール神戸南店）

Mar

13

本日のお昼ご飯は、「イオンモール神戸南店」のフードコート内にあります【豚屋とん一】で購入してきました「みそ豚丼」（肉１・５倍）です。

店内飲食ですと、味噌汁が付いていますが、他店等と同じで持ち帰りにはありません。写真の「キャベツサラダ」はこちらで用意しました。

持ち帰り容器の上蓋に＜みそ豚＞、下部の容器に＜ご飯＞が盛り付けられています。＜みそ豚＞をご飯の上に盛り付けていただきましたが、

「あま～～～い」

味噌だれで、閉口しました。「キャベツサラダ」で口直ししながらなんとか食べきりました。「鶴屋本店」の「豚キムチ丼」　のピリカラのうまさとは対極的でした。

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デイケアのお昼ご飯（５６１）

Mar

12

日の出時刻＜６：１３＞の朝６時の気温は「１２．５℃」、最高気温は「１４．５℃」でした。時折小雨がぱらつき、デイからの帰宅時間は風が冷たく感じました神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「ローストポークのマスタードソース」＋「ピクルス」＋「カリフラワーのミモザサラダ」＋「コンソメスープ（玉ねぎ・人参）」＋「果物（キウイ）」でした。

#グルメ #デイケア #ブログ

宅配弁当（５６４）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Mar

11

日の出時刻＜６：１４＞の朝６時の気温は＜１０．０℃」、最高気温は＜１５:００＞ではなく、＜１２：００＞の「１６．０℃」で、夕方に向けて気温が下がる神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「赤魚塩焼き・れんこんの甘酢漬け」＋「たらこポテトサラダ」＋「高野豆腐の含め煮」＋「ほうれん草の胡麻和え」＋「しそ昆布」で、（４６７キロカロリー）でした。

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調理パン（４９９）アップルデニッシュ＠【マックスバリュ】

Mar

11

今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【マックスバリュ】の「アップルデニッシュ」です。

三角形の「アップルパイ」でした。

なぜかデニッシュの表面にスライスされた＜アーモンド＞がのっているのが気になりました。

味わい的には、砂糖煮にしたリンゴとも本体のデニッシュ生地共に大きく関与する素材ではないだけに、使用されている意味合いを疑問に感じながら、おいしくいただきました。

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デイケアのお昼ご飯（５６０）

Mar

10

日の出時刻＜６：１６＞の朝６時の気温は「４．５℃」、最高気温は「１２．５℃」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鶏肉の焼き南蛮漬け」＋「茄子とピーマンの味噌炒め」＋「ほうれん草の白和え」＋「お吸い物（麩・ネギ・ワカメ）」でした。

「鶏肉の焼き南蛮漬け」は、＜鶏肉＞は揚げたものではなく、「焼き」とありますようにグリルされた＜鶏肉に。ビネガー風の味付けされた＜玉ねぎ・人参・カイワレ＞などの野菜が盛り付けられていました。

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調理パン（４９８）テリマヨチキンピザ＠【マックスバリュ】

Mar

10

今朝の朝食でいただいたのは。スーパー【マックスバリュ】の「テリマヨチキンピザ」（仮称）です。

色合い的に見た目では、＜スモーキーチキン＞のスライスが使用されているのかなと思いましたが、味わい的には「照り焼き」の鶏肉といった感じでした。

＜刻み海苔＞も振り掛けられていますので、「和風」をイメージしているのでしょう。

＜マヨネーズソース＞味が強くて、＜チーズ＞の味わいは弱く感じましたが、おいしくいただきました。

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宅配弁当（５６３）＠宅配クック１・２・３須磨垂水店

Mar

9

日の出時刻＜６：１７＞の朝６時の気温は「９．０℃」、最高気温は「１４．０℃」予想の神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「ホッケみりん焼き・花車かまぼこ」＋「豆ひじき」＋「出汁巻き玉子」＋「チンゲン菜と人参のお浸し」＋「大根としその実の漬物」で、（４７８キロカロリー）でした。

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調理パン（４９７）チキンカツバーガー＠【イオンモール神戸南】

Mar

9

今朝の朝食でいただいたのは、【イオンモール神戸南】内のベーカリーで購入してきました正式名称としては、「チキンフィレカツタルタルソースバーガー」（１８０円・税別）と長い名称でした。

円形の＜バンズ＞に＜レタス＞と＜フライドチキン＞に＜タルタルソース＞が挟んでいるだけという単純な構成です。

全体的に軽めの味わいの（２８８キロカロリー）、おいしくいただきました。

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