神戸：ファルコンの散歩メモ

朝食でいただいたのは、【Bakery K-PORT（ベーカリー ケイポート）】（神戸市長田区御屋敷通6-3-12）の「レーズンブレッド」です。

 

【Bakery K-PORT】は、２０２４年３月２７日に開店しています。台湾高雄市出身のオーナー＜黄（ファン）さん＞とシェフ＜呉（ウー）さん＞が「神戸でパンの世界を届ける」というスローガンのもと、世界各国のパンを販売する小さなパン屋です。

 

同店は、店先のショーケースに並ぶパンを、カウンターで注文して購入するスタイルです。

 

また、地域の人との交流や、日本と台湾の交流なども大切にしていることから、高雄と神戸の〈K〉、交流の〈K〉、そして高雄と神戸がどちらも港町なので【K-PORT】という店名にしたそうです。

 

しっかりしたパン生地にレーズンがたっぷり、おいしくいただきました。

日の出時刻＜４：５３＞の朝６時の気温は「１６．０度」、最高気温「２５．０度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８:５９＞で、明日から日の入り時刻が＜１９:００＞台に入ります。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「ハッシュドビーフ」＋「マカロニのクリーム煮」＋「ロールキャベツ」＋「わさび菜のお浸し」＋「桜でんぶ」で、（４６７キロカロリー）です。

朝食でいただいたのは、【マル井パン】（板宿駅前店：神戸市須磨区飛松町２丁目２－４）の「アップルクロワッサン」です。

 

クロワッサンの中に、砂糖煮の＜りんご＞が詰められており、「アップルパイ」の味わいでした。

 

「アップルデニッシュ」は、（４１２）【マックスバリュ】・（５６９）【関西スーパー】・（８８５）【Cafe&Bakery ricca】・（８８７）【オリエンタルベーカリー】などがあり、よく見かけますが、クロワッサンとのコラボはめずらしく、おいしくいただきました。

お昼ご飯は、【ほっともっと】（御屋敷通店：神戸市長田区御屋敷通３丁目１－３４）の「～野菜たっぷり～肉野菜炒め弁当」（５９０円・税込み）です。

 

『肉野菜炒め弁当』は、＜キャベツ、玉葱、もやし、人参、枝豆＞の野菜と肉厚の豚バラ肉を炒め、宗田節のコクと豊かな風味にかつおの旨味を加えた、醤油味の特製だれを絡めています。

 

【やよい軒】の「肉野菜炒め定食」は＜辛子味噌＞の味で楽しめましたが、この＜醤油味＞もよく、（６４６キロカロリー）おいしくいただきました。

朝食でいただいたのは、ス－パー【ライフ】のベーカリー【小麦の郷】の「三元豚やわらかかつサンド（ハーフ）」（２８０円・税込み）です。

 

しっかりと厚みのある柔らかい＜三元豚のとんカツ＞が使用され、とんカツソースの味もよく合い、（３７１キロカロリー）おいしくいただきました。

日の出時刻＜４：５４＞の朝６時の気温は「１６．５度」、最高気温は「２５．８度」の夏日の神戸のお天気でした。

 

本日のお昼ご飯は、「鯖の味噌煮」＋「じゃが芋の煮物」＋「とんかつ」＋「玉ねぎとしらすのサラダ」＋「お吸い物（ネギ・人参・玉ねぎ）」＋「果物（オレンジ）」でした。

朝食でいただいたのは、【ファンベック】（離宮公園前店：神戸市須磨区高倉台１丁目１－３）の「カレーフランクロール」（１９４円・税込み）です。

 

「ホットドッグ」に＜キャベツ＞をカレー味にした感じのキャベツ抜きといった感じで、＜マヨネーズ・ケチャップ＞がかかっていますが、＜カレー＞の味わいが楽しめました。

日の出時刻＜４：５５＞の朝６時の気温は「１５．０度」、最高気温は「２２．６度」予想の神戸のお天気で、日の入り時刻は＜１８：５７＞です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のお弁当のおかずは、「メバル煮付け・味付いんげん」＋「お豆と昆布の煮物」＋「大根サラダ」＋「ほうれん草白和え」＋「あみ佃煮」で、（４７７キロカロリー）でした。

日の出時刻＜４：５６＞の朝６時の気温は「１９．０度」、これが本日の最高気温で、＜９：００＞には「１６．５度」、＜１５：００＞では「１７．８度」の気温で、風が強く冷たい風が吹く神戸のお天気でした。

 

本日のお昼ご飯は、「さわらのマヨネーズ焼き」＋「南瓜の生姜餡」＋「鶏つくねの照りだれ」＋「胡瓜ともモズクの酢の物」＋「お吸い物（ネギ・ワカメ・豆腐）」＋「果物（キウイ）」でした。

日の出時刻＜４：５６＞の朝６時の気温は「１７．５度」、最高気温は「２２．１度」予想の神戸のお天気です。

 

本日の【宅配クック１・２・３須磨垂水店】のおべんとうのおかずは、「マスの塩焼き・チンゲン菜のお浸し」＋「玉子焼き」＋「キャベツの洋風煮」＋「ささがきごぼう」＋「大根としその実の漬物」で、（４４８キロカロリー）でした。