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神戸:ファルコンの散歩メモ

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神戸ご当地(1370)「神戸お立ち寄り3」大賞発表

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神戸ご当地(1370)「神戸お...
「わざわざ行きたい」商店街・小売市場のグルメを選ぶ『神戸お立寄り3』の、大賞3店舗が発表されています。

『神戸お立寄り3』では、市内全域の商店街・小売市場を舞台に、認定店を巡るスタンプラリーが実施されていました。

「わざわざ行きたい」18の店舗の一押し神戸グルメを紹介。認定店を巡るスタンプラリーが楽しめる『神戸お立寄り3』の冊子が配布されていました。

合わせて、参加者のスタンプ人気店で決定する「お立寄り大賞」が開催され、今回は下記の3店舗が受賞しています。

お立寄り大賞
【北区】ベーカリーブルブル『ドライパイ』
【須磨区】志らはま鮨『花巻ずし』
【須磨区】コペンハーゲン『須磨浜ドッグ』
#グルメ #スタンプラリー #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(570)

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デイケアのお昼ご飯(570)
日の出時刻<5:37>の朝6時の気温は「11.0℃」、最高気温は「19.0℃」、明るい陽が射す神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「ハヤシライス」+「サーモンのカルパッチョ」+「里芋のポトフ」+「りんごとカルピスのゼリー」でした。
#グルメ #デイケア #ブログ

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お茶菓子(483)「桜餅」(4)2種@和菓子【生田堂】

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お茶菓子(483)「桜餅」(4...
咲良もすっかり、花を散らしてしまっていますが、この時期ならではの和菓子【生田堂】(神戸市垂水区城ケ山4-3-3)の「桜餅」(2個260円)を、お茶菓子として頂きました。

関東風の「長命寺餅」ではなく、関西としては、ごく一般的な「道明寺餅」または略して「道明寺」の形状です。

紅白餅にあやかってか、きれいな二色の「桜餅」が並んでパック容器に詰められていました。

左側の白い方には、塩漬けされた<大島桜の葉>で包まれただけではなく、塩漬けされた<桜の蕾>が載せられていました。

上品なこしあん共々、春の季語の「桜餅」、季節感を味わいながらおいしくいただきました。
#グルメ #ブログ #和菓子

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宅配弁当(574)@宅配クック1・2・3須磨垂水店

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宅配弁当(574)@宅配クック...
日の出時刻<5:38>の朝6時の気温は「10.0℃」、最高気温は「18.0℃」予想の神戸のお天気です。昨夜から8日にかけてだ㎜段細くなるお月さん(正午月齢23.7~25.7)と「土星」と「木星」の接近が南東の空で観察できます。

本日のお弁当のおかずは、「赤魚白醤油風味焼き・蓮根の甘酢漬け」+「フキと油揚げの田舎煮」+「鶏肉の玉子とじ」+「モロヘイヤの辛し和え」+「おかか昆布」で、(448キロカロリー)でした。
#グルメ #ブログ #弁当

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デイケアのお昼ご飯(569)

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デイケアのお昼ご飯(569)
日の出時刻<5:40>の朝6時の気温は「9.0℃」、最高気温は「17.0℃」の予想でしたが、「14.0℃」までしか上がりませんでした。デイケアからの帰宅時小雨に振られ、寒く感じる夕方でした。

本日のお昼ご飯は、「肉団子の甘酢あんかけ」+「キャベツの昆布胡麻和え」+「ピーマンのじゃこ炒め」+「味噌汁(ネギ・豆腐)」+「果物(オレンジ)」でした。
#グルメ #デイケア #ブログ

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神戸ビーフバーガー匠@【西村ミートショップ】

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神戸ビーフバーガー匠@【西村ミ...
本日のお昼ご飯として頂いたのは、母体が精肉店「西村家」の【西村ミートショップ】(神戸市垂水区城ケ山4-3-31)の「神戸ビーフバーガー匠」(900円・税込】です。

写真では分かりづらいのですが、高さ10センチばかりあり、どこから食べようかと悩むボリューム感に圧倒されます。

食べ応えのある厚さ4センチばかりの神戸ビーフの贅沢バーガーは180グラム、その上に<ベーコン・チーズ・目玉焼き・レタス・トマト・玉ねぎ>が盛り付けられ、<特製ソース>と「西村家」の屋号の焼印が押されたバンズで挟まれています。

<キリンクラシックラガー>と一緒にいただきますと、肉の旨みが口の中に広がり、バーガーファンとして至福の味わいでした。
#グルメ #ハンバーガー #パン #ブログ

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調理パン(510)神戸ハイカラメロンパン(おいもあん)@コープこうべ

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調理パン(510)神戸ハイカラ...
今朝の朝食でいただいたのは、生活協同組合「コープこうべ」の「神戸ハイカラメロンパン」シリーズの「おいもあん」です。

「神戸ハイカラメロンパン」は、甘さ控えめの(白あん)でしたが、この(おいもあん)も、ほんのりと<さつまいも>の味が楽しめる味わいの(314キロカロリー)でした。

しっとりとしたパン生地と上品な(あん)の相性とコスパもいいので、まだ未制覇の(あん)を今後も楽しみに探したいと思います。
#グルメ #パン #ブログ

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調理パン(509)「焼きカレーパン」@【マルナカ】

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調理パン(509)「焼きカレー...
今朝の朝食として頂いたのは、スーパー【マルナカ】の「焼きカレーパン」です。

油で揚げたカレーパンに対しての「焼きカレーパン」も、「アルテリアベーカリー」の(200)「焼きカレーパン」、「ドンク」の(206)「カレーパン」、阪急ベーカリーの(254)「梅田阪急食堂の焼きカレーパン」、同じく阪急ベーカリーの(355)「焼きカレーパン」などがありました。

今回の「焼きカレーパン」の形状は、「阪急ベーカリー」の(355)の製品に似ており、パンの真ん中に空気抜きでしょうか「穴」があけられていました。

辛党としては、どのカレーパンに対してもカレーの辛さに物足りなさを感じてしまうのですが、それなりにおいしくいただきました。
#グルメ #パン #ブログ

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デイケアのお昼ご飯(568)

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デイケアのお昼ご飯(568)
日の出時刻<5:44>の朝6時の気温は「16.0℃」、最高気温は「20.0℃」の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯は、「鰆のマヨネーズ焼き」+「京がんもの煮物」+「白菜のからし和え」+「豚汁」+「果物(キウイ)」でした。
#グルメ #デイケア #ブログ

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調理パン(508)神戸ハイカラメロンパン@コープこうべ

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調理パン(508)神戸ハイカラ...
今朝の朝食でいただいたのは、折に触れ神戸での「メロンパン」を紹介していますが、円形で表面に筋目が入り砂糖のグレーズがかかったパンではなく、これは神戸では「サンライズ」と呼び慣わしていますが、ラグビーボールを縦半分に切ったような形状をしています。

ようやく今回、生活協同組合「コープこうべ」(月見山店)で「神戸ハイカラメロンパン」を、買い求めることができました、(神戸市灘区向洋町2丁目1番)にあります食品工場では、1日8千個の「メロンパン」が製造されているようですが、この<白あん>の「神戸ハイカラメロンパン」以外にも、色々な、<あん>の種類の製品が製造され、地元では人気商品になっています。

しっとりとしたパンの食感に、甘さ控えめの<白あん>、(326キロカロリー)おいしくいただきました。

#グルメ #パン #ブログ

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