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本日のお昼ご飯は、【すき家】の「とろうま豚中華丼」(並盛:650円)です。
具材として、<厚切りの豚バラ肉・白菜・筍・人参・きくらげ>が、強めに感じるごま油の中華餡でまとめられています。
以前に食べた 「とろうま豚中華丼 生姜スープ&仙草ゼリーセット」 のときにはあっさり味だったように思えたのですが、今回は、<オイスターソース>系の味付けかと感じる餡の味の濃さが気になりました。
日の出時刻<5:45>の朝6時の気温は「23.5℃」、最高気温は「27.6℃」の神戸のお天気でした。日の入り時刻が<18:00>となり、明日から<17:00>代に突入します。
本日のお昼ご飯は、「アジフライ・ブロッコリー」+「じゃが芋の金平」+「サラダ」+「味噌汁(白菜・人参)」+「果物(キウイ)」でした。
一般的に「アジフライ」といえば、三角形で尻尾が付いていますが、コロッケのように厚みのあるフライで、大きな<鯵>をぶつ切りにした感じの仕様で、味も大ざっぱな感じでした。
日の出時刻<5:44>の朝6時の気温は「27.5℃」、最高気温は「29.5℃」予想です。雨の前兆でしょうか、朝<6:00>で85%と湿度が高く、9時ごろから小雨が降り出し、気温以上に蒸し暑く感じる神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「鶏の照り焼き」+「ほうれん草と人参のお浸し」+「キャベツのコンソメ煮」+「野菜のマリネ」+「やわらか茎わかめ」で、(500キロカロリー)でした。
日の出時刻<5:44>の朝6時の気温は「26.0℃」、最高気温は「28.5℃」午後3時過ぎから小雨が降り出した神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「鮭のムニエル」+「五目豆」+「エビと野菜のマリネ」+「味噌汁(ネギ・大根・人参)」でした。
いつも通りの蒸した感じの「ムニエル」でした。
今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【ライフ】(西代店)の「北海道ジャガバターベーコン」です。
子もタイプのパンは、何種類かありましたが、じゃが芋のボユーム感があります。
本商品も、切り込みで見えている以上にたっぷりの<じゃが芋>が、パンの中に詰まっていて、おいしくいただきました。
日の出時刻<5:43>の朝6時の気温は「24.0℃」、最高気温は「27.5℃」予想の曇り空の神戸のお天気です。
本日のお弁当のおかずは、「豚すき煮」+「おかず豆」+「鶏肉の玉子とじ」+「いんげんのピーナッツ和え」+「はりはり漬け」で、(489キロカロリー)でした。
(490)でもありました 「厚焼き玉子(関東風)」 と同様に「豚すき煮」も(関東風)の料理で、あえて関西で出さなくてもいいのにと思いながら、いただきました。東京本社が考えるメニューでしょうから、仕方ないですね。
日の出時刻<5:42>の朝6時の気温は「20.5℃」、最高気温は「27.5℃」の神戸のお天気でした。
本日のお昼ご飯は、「ご飯」+「お好み焼き」+「茄子と梅かつおのサラダ」+「人参のナムル」+「お吸い物(三つ葉・ワカメ)」+「果物(オレンジ)」でした。
今朝の朝食でいただいたのは、ス-パー【ライフ】(須磨鷹取店)の「秋の味わい」(160円)です。
「秋」の味覚として、<リンゴ・さつま芋>が、盛り付けられています。パン生地自体も黄色っぽいのですが、仕様は判りませんでした。
角切りの<さつま芋>が<栗>なら、なお一層秋らしく感じたことだとおもいますが、(160円)の価格では、使用するのは難しいでしょうし、角切りする手間も大変だと思います。
シロップ漬けの<リンゴ>ともども、おいしくいただきました。
日の出時刻<5:41>の朝6時の気温は、「22.5℃」と熱帯夜を離れ、最高気温の予報は「28・0℃」の神戸のお天気です。日の入り時刻も<18:08>とずいぶんと早くなってきました。来週には<17:00>代に入りそうです。
本日のお弁当のおかずは、「チキンミートローフ」+「豆乳入り卯の花」+「肉入り野菜炒め」+「黒豆」+「しば漬け」で、(522キロカロリー)でした。
鰹と昆布だし 鶏だしと柚子胡椒
エースコックは、「すこやか和膳もち麦めん」の「鰹と昆布だし」「鶏だしと柚子胡椒」(各193円・税別)を、2020年9月14日に発売します。
2年の研究開発の末、同社独自の配合と製法により実現したという「もち麦めん」を使用。従来のめんとは異なる独特の「もちつる食感」が楽しめるほか、レタス1個分の食物繊維を摂取できるとか。いずれも心落ち着く味わいが特長だそうです。
「鰹と昆布だし」のスープは、鰹だしに国産昆布だしと醤油をブレンド。風味豊かな和風つゆに仕上げた。かやくは、<だしを吸ったジューシーな油揚げ・卵・ねぎ・かまぼこ>です。
「鶏だしと柚子胡椒」のまろやかな白湯つゆは、鶏だしの旨みに国産柚子胡椒がほのかに香る。かやくは、<味付けした鶏肉そぼろ・キャベツ・卵・ねぎ・唐辛子>となっています。
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