神戸：ファルコンの散歩メモ

カルビーから、北海道産のじゃがいもを使った厚切りポテトチップス「ア・ラ・ポテト 香ばししょうゆ味」が、１０月２２日に秋冬限定で全国販売されています。

ア・ラ・ポテトは１９８９年から続くカルビーの定番商品です。秋の訪れとともに北海道産のじゃがいものおいしさを打ち出して限定販売されています。 厚切りカットでザクッとした食感が楽しめるとのこと。

すでに９月から「うすしお味」「じゃがバター味」が店頭などに並んでいますが、１０月下旬から「香ばししょうゆ味」 が追加登場。こちらは２０１５年から加わった比較的新顔のフレーバーで、素材の味を引き立てるしょうゆをほんのり効かせた香ばしい風味でじゃがいものおいしさを引き立てているとか。

パッケージは、 北海道のマークや秋冬限定を記載。内容量は７２ｇでカロリーは３９８ｋｃａｌ。オープン価格ですが、店頭実勢は（１５０円前後・税込）です。

「はま寿司」は「尾道ラーメン」を１０月２５日から発売します。（３８０円・税別）。

広島県尾道市を中心としたご当地ラーメンの味に回転寿司チェーンが挑戦です。

鶏がら出汁をベースに濃口しょうゆ、たまり醤油の２種類の醤油を加え、昆布と瀬戸内産の煮干しを合わせたスープ。さらに、尾道ラーメンの特徴である背脂に鶏油（ちーゆ）をブレンドすることで、あっさりとした中にもコクを出したとのこと。麺は、スープがよく絡む平内麺。

背脂のコクがたまらない味わいだとか。今後も低価格にてご当地ラーメンが期待できそうです。

セブン・イレブンは「炊出しＷガラスープのネギ醤油ラーメン」「炊出しＷガラスープの濃厚味噌ラーメン」を１０月２３日から順次発売中です。一部のエリア除く。価格は各４８０円。

電子レンジ調理対応のラーメン商品。容器を刷新して温め時間を約１割短縮させたのと、飲み口を改良したのがポイントだそう。いずれも、鶏ガラ、豚ガラのスープを合わせた「Ｗ（ダブル）」仕立て。麺、スープにも改良を加えています。

「炊出しＷガラスープのネギ醤油ラーメン」は、Ｗガラスープにさらにチャーシューの煮汁を加え、塩分控えめなのにコクのある味わいに仕上げているそう。麺は濃厚なスープがたっぷり絡む熟成ちぢれ麺。北海道一部、東北、四国除く全国で発売。

「炊出しＷガラスープの濃厚味噌ラーメン」は、Ｗガラスープに白味噌を合わせてコクとまろやかさを追求したとのこと。白味噌を前規格よりも約１割増量。こちらも、熟成ちぢれ麺を使用。関東、東海、関西、中国、四国エリアで発売。

ＪＲ西日本は２４日、２０１９年春から、ＪＲ神戸線と京都線、琵琶湖線で新快速（１２両編成）の一部に有料座席を設けると発表しています。１日上下４本で、「Ａシート」の名称で販売されます。着席料金として１人５００円で利用できます。

内装は落ち着きのある空間に変更。座席はリクライニング機能やテーブルが付いたタイプに変わるほか、ＪＲ西日本の在来線普通車では初という電源コンセントも全席に付きます。また、無料Ｗｉ－Ｆｉや荷物スペースも導入されます。

９号車を専用車両とし、定員は４６人。インターネットなどでの事前予約はなく、空席を選んで車内で乗務員から購入する。現金と、「ＩＣＯＣＡ」などの交通系ＩＣカードでの支払いに対応するという。

ＪＲ西日本は、「座って快適に移動したいというニーズは高い。今後、ダイヤや運転区間について詳細を詰めたい」としています。

ＪＲ東海は２４日、東海道新幹線の新型車両「Ｎ７００Ｓ」の８両編成での走行試験を浜松工場（浜松市）で報道陣に初めて公開しています。「Ｎ７００Ｓ」は２０２０年度に営業運転を始める車両です。ＪＲ東海の新幹線車両は１６両編成が設計の前提ですが、「Ｎ７００Ｓ」は床下に置く機器の形状や配置を見直すなどして、短い編成にも対応できるようにされています。

「Ｎ７００Ｓ」は工場内をゆっくりと走り、架線から電気の供給を受けられない緊急時の運行のため床下に置いたバッテリーなども公開されました。

８両編成を既に運行している山陽新幹線や九州新幹線に加え、海外の高速鉄道へ導入が期待できるとしています。ＪＲ東海が「Ｎ７００Ｓ」を短い編成で営業運転に投入する計画はないとのことです。

本日の＜グーグルロゴ＞は、中国生まれのアメリカ人アーティスト＜タイラス・ウォン＞（１９１０年１０月２５日～２０１６年１２月３０日）の生誕１０８周年です。

中国生まれですが、９歳の時アメリカに渡米、移民生活を始めます。
カルフォルニアのパサデナの中学校に通い始めると、教師が彼の芸術的才能に気づきました。奨学金を受け、「オーティス美術学校」で学び、その後、ハリウッドで働き始めました。

「ワーナーブラザーズ」のカードのデザイナーからキャリアを開始し、１９３８年に、「ウォルト・ディズニー」に入社してスケッチ・アーティストとして活動を始めます。

アニメーション映画を撮影するためのイラストを描いていたのですが、映画「バンビ」（１９４２年）で転機を迎えます。
お気に入りの中国宗時代の風景画をイメージしたタッチのイラストを「ウォルト・ディズニー」さんへ見せたところ、彼の世界観が映画に採用されました。
この作品（バンビ）では、メインイラストレーターとして、世界観の構築に大きく寄与しています。

作品制作後は、ディズニーアニメーターのストライキ活動に参加したこともあり、解雇されてしまいます。その後は、キャリアを始めた「ワーナーブラザーズ」でイラストレーターとして働きます。

ストーリーボードアーティスト、デザイナーとして、「理由なき反抗」（１９５５年）、「リオ・ブラボー」（１９５５年）、「グリーン・ベレー」（１９６８年）、「ワイルドバンチ」（１９６９年）など、多くの著名な映画に参加しました。

映画「バンビ」で、後のディズニーアニメに繋がる大きな足跡を残した彼ですが、その功績が評価されるようになったのは、映画公開から数十年経ってからのことでした。
現在では「ディズニー・レジェンド」の一人として賞されていますが、その受賞も「２００１年」になってからのことでした。

＜志駕晃＞の同名ミステリー小説『スマホを落しただけなのに』を、＜鈴木光司＞原作『リング』（１９９８年）の＜中田秀夫＞監督（５７）がメガホンを取り、＜北川景子＞（３２）の主演で映画化された『スマホを落しただけなのに』が、２０１８年１１月２日から全国でロードショー公開されます。

いつものように彼氏に電話をかけた「麻美」は、スマホから聞こえるまったく聞き覚えのない男の声に言葉を失いますが、声の主はたまたま落ちていた彼氏のスマホを拾った人物でした。彼氏が落としたスマホが無事に戻ってきたことに一安心する「麻美」でしたが、その日から「麻美」の日常は一変します。

まったく身に覚えのないクレジットカードの請求、それほど親しくない友だちからの執拗な連絡など、それらは「麻美」のさまざまな個人情報が彼氏のスマホからの流出を疑う事象の数々でした。一方その頃、ある山中で若い女性の遺体が次々と発見される事件が起こります。すべての遺体には、いずれも長い黒髪が切り取られているという共通点がありました。

＜北川景子＞が主人公「麻美」を演じるほか、連続殺人事件の担当刑事役を＜千葉雄大＞、セキュリティ会社社員役を＜成田凌＞、「麻美」の彼氏役を＜田中圭＞がそれぞれ演じています。

ほっともっと各店で、「すきやき弁当」が１０月２５日に発売されます。価格は（５９０円・税込）。

＜牛肉・白菜・玉ねぎ・しらたき・木綿豆腐＞を特製のたれで煮込んだ「すきやき弁当」です。

地域ごとに親しまれている味を再現するため、東日本では濃口しょうゆをベースにすっきりとした味わいに、西日本では本醸造しょうゆにまろやかな甘みを加えて芳醇な味わいに仕上げられています。

寒くなってくるこの時期、「松屋」では、すき焼きダレで煮込んだ　「牛鍋膳」　（５９０円）が販売されていますが、今後もこの系統が顔出ししそうです。

著者のお二人は、２０代半ばの頃に同じ雑誌部編集部の同僚だったようです。

本書は、１９９８年７月から２００１年１月まで雑誌『フィガロ・ジャポン』で連載されていたエッセイを本にまとめたものです。同じテーマで、「私はこう思うの、あなたはどう思う？」「そうね、私は・・・」というお手紙のやりとりのような構成になっていて、女性同士の会話のスピード感そのままの文章で、ハイレベルな「女の井戸端会議」という印象が残りました。

特に色に関する項目「赤の口紅」・「グレー」・「白い服」・「色もどり」などは、男と違った視点が感じられ、面白く読めました。

常にョ性の美と生き方に前向きな姿勢に、お二人のエネルギッシュさがあふれている一冊でしたが、男性としては少し肩がこる内容でした。、

１０月２６日（金）と２７日（土）、西明石駅（明石市）周辺の飲食店を巡る食イベント「第１回 西明石グルメフェス」が開催される。公式ホームページで前売りチケット（前売３，０００円・当日３，５００円）の予約を受け付け中。

初の開催となる同イベントでは公式参加マップを⾒ながら好きな　店舗（４８店舗）　を巡り、和⾷や洋⾷、カフェ、バー、麺類、寿司など様々なジャンルの料理を味わうことができます。「明石夢工房西明石店」ではあかし玉子焼一人前、「クジラ屋」ではクジラのハツ刺し、もしくはおばけ、「インド料理ハリー」ではほうれん草とチキンカレー・ナンとサラダのセットなど、各店がチケット１枚で楽しめる特別メニューを提供。全てドリンク１杯がセットになっています。

当日使いきれなかった未使用チケットは、１０月２８日から１１月３日までの間、参加店で１枚６００円の金券として利用できます。

本日は「土用の丑の日」ということで、いつもの【西村川魚店】酸の「鰻丼」（並：９００円）です。蒲焼と白焼きが入った　「ハーフ＆ハーフ」　（１８００円）を購入予定でしたが、本日が「土用の丑の日」だということを知っている鰻ファンが多いようで、白焼きが切れており、調理時間を待つのももどかしく、蒲焼だけの弁当にしました。

２０１８年度としては、１１月５日が最後の「土用の丑の日」に当たります。

小容器に入れられたタレと山椒の粉を振り掛け、おいしくいただきました。

ちなみに来年の「土用の丑の日」は、１月２８日、４月２２日、５月４日、７月２７日、１０月３１日です。高騰する＜鰻＞の値段が気になり、いつまでお弁当が気軽に楽しめるかが気になります。

競売会社クリスティーズが、人工知能（ＡＩ）の製作した「エドモンド・ベラミーの肖像」を競売にかける。ＡＩによる美術作品の競売は史上初になります。

作品はフロックコートを着た男性を描き、隅の空白部分に製作者の氏名として「Ｅｘ［ｌｏｇ（Ｄ（ｘ））］　＋　Ｅｚ［ｌｏｇ（１－Ｄ（Ｇ（ｚ）））］」と署名されているとか。

このＡＩはパリに拠点をおくチームがプログラムしたもの。競売は今月２３～２５日にニューヨークで行われ、７０００～１万ドル（約７９万～１１２万円）の価格が予想されています。肖像画は、架空の家族「ベラミー家」の人々を描いた作品群の一つです。

クリスティーズの販売担当者は、「これはまさに、われわれが２５０年にわたって販売してきた種類の芸術品だ」との声明を発表しています。

製作法は、まず１４～２０世紀に製作された肖像画１５万枚をコンピューターに読み込み、ＧＡＮ（敵対的生成ネットワーク）と呼ばれる生成と識別の２部分からなるアルゴリズムによって行われたといいます。

ピザハットがハロウィン向けに１０月２４日～１０月３１日の期間限定で販売するのが「黒いピザ」です。

国産竹炭を使用して開発した黒いピザ生地がポイント。チェダーチーズはクモの巣をイメージした装飾。トッピングはツナベーコン。

ハロウィンの当日である１０月３１日に限り、テイクアウト限定で前日までの事前予約した人は定価（２７２０円・Ｍサイズ）の半額になる特典が行われます。