神戸：ファルコンの散歩メモ

本日のお茶菓子は、「敷島製パン」の＜こだわり素材スイーツ＞シリーズのひとつとして、７月１日に発売された「ワイルドブルーベリーのタルト」です。

このシリーズの製品、「北海道産のクリームチーズのタルト」　や　「青森県産ふじりんごのケーキ」　など色々と食べてきていますが、どれも価格的にみて味にはずれがなく、また高カロリーというのも共通しています。本製品も直径９センチばかりの大きさで、厚みが２センチばかりで（３８７キロカロリー）あります。

糖漬けの＜ワイルドブルーベリーと糖漬けの＜クランベリー＞がタルト生地の表面に散りばめられ、濃縮された果実のうま味と甘酸っぱさがタルトの味わいとよく合っていて、おいしくいただきました。

人気キャラクター「くまのプーさん」がすむ「１００エーカーの森」の地図を描いた１９２６年の挿絵が１０日、ロンドンで競売に掛けられ、４３万ポンド（約６３００万円）で落札されました。競売大手「サザビーズ」によると、本の挿絵の落札額としては史上最高額だといいます。

「クマのプーさん」は英作家＜Ａ・Ａ・ミルン＞（１８８２～１９５６年）の原作。挿絵は英画家＜Ｅ・Ｈ・シェパード＞（１８７９～１９７６年）が描いています。

地図の挿絵には、プーさんや登場人物のクリストファー・ロビン少年、森の仲間たちの家などが描かれており、サザビーズは「恐らく児童文学で最も有名な地図だ」と指摘。１０万～１５万ポンドでの落札を予測していていました。

このほか４点の原画も競売に掛けられ、計５点の落札総額は９１万７５００ポンドに上った。サザビーズは３１万～４４万ポンドと予測しており、２～３倍の値が付いたことになります。

昨日は、釧路港にて全国に先駆けて　＜サンマ＞の初競り　がありましたが、本日札幌市中央区の札幌市中央卸売市場で、＜サンマ＞の初競りが行われました。

１キロ当たり５０万円の値が付き、過去最高だった昨年の４０万円を更新しています。最高値のサンマは１匹７万円です。

同市場には、１０日に釧路港に水揚げされた＜サンマ＞約２００キロが入荷しました。競りを担当した仲卸業者は「ここ数年は不漁で高値傾向だが、今朝のはご祝儀相場。お盆を過ぎると脂が乗って大きくなり、値も落ち着く」と話した。

最高値で競り落とした同市中央区の回転ずし店「活一鮮（かついっせん）」は、昼の営業から１貫税別８８８円で提供します。同店は、この日仕入れた＜サンマ＞２１匹の売り上げ全てを、西日本豪雨の被災地に寄付するということです。

朝６時の気温は２６℃、最高気温は３２℃の予想ですが、朝から蒸し暑く、最高気温はもう少し高くなりそうな気がする神戸のお天気です。

本日のお弁当のおかずは、「炭火焼き鳥」＋「豆腐の中華あん」＋「とろとろ玉子」＋「白菜漬け」＋「若布とシラスの和え物」で、（４７６キロカロリー）でした。

「焼き鳥」といえば、＜鶏肉＞ですが、北海道の「室蘭やきとり」は、＜豚肉とタマネギ＞を使用した串焼き料理を指しています。甘味の強いタレと洋がらし、練りからしで味付けするのが一般的のようで、塩焼きもあるようです。こちらで言う「ねぎま」は、＜鶏肉と長ネギ＞ですが、豚肉とタマネギの組み合わせになるようです。

それだけに、「焼き鳥」との表示ではなく「やきとり」なんでしょうねぇ。

ミニストップ各店で、“うなぎ”をはじめとする「土用の丑の日」（７月２０日）に向けた商品が、７月１０日より順次発売されています。

今回登場する“スタミナメニュー”は、７月１０日に発売された「うなぎ飯」「国産豚焼肉重（麦飯使用）」「冷しぶっかけ豚キムチうどん」と、７月１８日に発売される「うなぎ押寿司８貫」の計４品がラインナップです。

「うなぎ飯」は、味飯ごはんに、刻みうなぎのたれ和えがトッピングされたおむすび。価格は（１６８円・税込）。

「うなぎ押寿司８貫は、うなぎ蒲焼のスライスを押寿司に仕立てたもの。酢飯とうなぎスライスの間にわさびを挟み、さっぱりと仕上げられています。価格は（８００円・税込）。関東・東海・近畿・四国エリア限定、販売日は７月１８日、１９日、２０日の３日間の限定販売です。

キユーピーは、主力商品「マヨネーズ」のキャップの穴を、８月３日から順次出荷される分から、従来の一つから３個にすると発表しています。マヨネーズを出す穴の大きさも従来の約３分の１で、細い線を３本同時に描くことができ、サラダやお好み焼きなどを見栄え良く仕上げられるという。新たなキャップの採用は１６年ぶりとなります。

キユーピーは１９７２年から、ギザギザの形の線が引ける本体と一体の「星形」の絞り出し口を採用。２００２年に、着脱することで星形と細い穴の両方が使える「ダブルキャップ」を一部の商品で導入し、０５年に本格的に取り入れていました。近年は「インスタ映え」が流行語になるなど、作った料理をＳＮＳにアップする文化が定着しつつあり、料理を彩る新しいキャップの形を検討していました。

「三つ穴キャップ」は、１５年から期間と数量限定で、試験的に商品に添付されていましたが、今回全国発売になりました。

星形はこれまで通り商品に残ります。三つ穴キャップを採用するのは３５０グラム（希望小売価格税込み３１８円）のみで、それ以外の商品（４５０グラムなど）はダブルキャップを継続するとのこと。

「ワールドカップ」２３日目（７月１１日）は、昨日の　準決勝　「フランス　（１対０）　ベルギー」戦に続き「Ｓｅｍｉ－ｆｉｎａｌｓ：準決勝」の１試合が行われます。

＊クロアチア（２０位）　対　イングランド（１２位）　会場：ルジニキ・スタジアム
７月１１日　２１時（現地時間：モスクワ時間）：日本時間　７月１２日　３時

「クロアチア」は、決勝トーナメントに入ってから２試合、延長、ＰＫ戦を戦い中３日です。また、ＤＦの＜シメ・ヴルサリコ＞選手が「ロシア」戦で負傷しており、その出場の状況も気になります。

対する「イングランド」は出場国中でも、若いチーム。勝ち進むにつれ、勢いに乗ってきており、好試合が期待できそうです。

過去の国際Ａマッチでの過去の両国の対戦成績は、クロアチア：２勝　イングランド：４勝　引き分け：１となっています。

セブン・イレブンの各店で、「セブンプレミアム 蒙古タンメン中本 北極ラーメン」が７月１０日より夏季限定で販売されています。価格は（２１３円・税込）。

これは、激辛ラーメンの名店「蒙古タンメン中本」の中でも、もっとも辛い　「北極ラーメン」　を再現したカップめん。味噌ベースのスープに大量の唐辛子とすりごまを加え、辛さと深みのある味わいに仕上げられています。

シールに別添えの「極辛オイル」を加えると、さらなる辛みを味わえるとか。

独立行政法人造幣局（大阪市）は９日、２０２０年の東京五輪・パラリンピックを記念した貨幣３種類を販売すると発表しています。

受付期間は７月１０日から８月１日まで。１万円金貨は、疾走する馬上から的を射る流鏑馬と「心技体」の文字をあしらった。国産杉の特製ケースに入れられています。千円銀貨は２種類で、それぞれ水泳と柔道の躍動感ある様子をデザインされています。

３種類には特殊な光沢加工を施した。価格は金貨が１２万円、銀貨が各９５００円。いずれも送料込み。申し込みが多数の場合は抽選となります。
造幣局オンラインショップかはがきで申し込む。

モスフードサービスは「ナンタコス」（４３０円）と「ナンカレードッグ」（４２０円）を、７月１２日から９月下旬までの期間限定で全国のモスバーガー店舗にて発売します。

モスバーガーの「ナン」シリーズは１９９６年に登場し、夏の期間限定商品として好評を博した人気商品です。モスフードサービスによると、「復活商品」に関する要望ランキングで、ナンタコスは１位、ナンカレードッグは５位と、特に多くの支持を集めている商品だとか。

２００２年に初めて登場した「ナンタコス」は、メキシコのソウルフードである“タコス”とナンをあわせた、モスオリジナルのメニュー。ナンの上にタコスミート（牛挽肉）、レタス、トマトをのせ、チェダーソースをかけ、トルティーヤをトッピングしています。

タコスミートは、スパイシーな香りやコクがありながらもすっきりとした後味になるよう、スパイシーな香りとキレのある味わいに仕立ててブラッシュアップしたとのこと。タコスミートのスパイシーな旨みと、シャキシャキとした野菜、サクサクのトルティーヤの食感の組み合わせが絶妙にマッチしているとか。

１９９６年発売の「ナンカレードッグ」は、ふんわりとしたナンの上にソーセージをのせて、カレーソースをかけてオニオンスライスをトッピングしたメニュー。ソーセージは天然羊腸を使用したほか、カレーソースは合挽肉と玉ねぎに濃縮リンゴ果汁とマンゴーチャツネを加えて、辛さの中にも甘みや深みをプラスしたとのこと。食べた瞬間に広がるスパイシーな辛さと香りが食欲をそそる、夏にぴったりの商品だとしています。ハラペーニョ（青唐辛子）を追加した「スパイシーナンカレードッグ」（４５０円）もあわせて販売されます。

著者の作品としては、第４８回吉川英治文学賞作の　『海と月の迷路』　以来久しぶりに手に取りました本書です。

裏社会の大物である祖父の威光を頼りに、夜の世界で遊びまくっていた＜望月拓馬＞は、ヤンチャが過ぎさらわれて殺されかかりますが、祖父の息のかかったマンションの管理人助手として、無事に１年間勤めあげれば、自由になれるという条件で管理人＜白旗＞のもとで働き始めます。

そのマンションは、いわく因縁がある住民専用で、住民のプライバシーの確保優先はあたりまえ、死体が出れば回収処分作業も行われる高額な賃貸マンションでした。

プロの殺人者、もぐりの医者、詐欺師、亡命した独裁者など極悪住人相手の管理業務が、無事に１年間殺されずに全うできるのか、＜拓真＞と＜白旗＞絶妙なコンビで楽しませてくれ、軽妙洒脱な文体で最後まで気楽に読め、>『海と月の迷路』のような「重い」内容ではありませんでした。

今年初のサンマが全国に先駆け、北海道・釧路港で１０日、水揚げされた。水揚げ量は振るわず、初競りでは大きいサイズで１キロが２０１６年の２万９千円を上回って３万３０００円の過去最高値。１匹４３００円の計算になるようです。

サンマ漁は全国的に深刻な不漁続きで、「流し網漁解禁」　の８日に道東沖に出漁したのはわずか５隻。水揚げ量も昨年初日の３分の１以下の約７００キロで、大半は東京、札幌方面に出荷され、希少さが価格高騰につながっています。秋の楽しみの味覚「１匹１００円の庶民価格からほど遠い価格に驚かざるを得ません。

焼き肉レストランチェーン店「牛角」では、７月１１日~９月２日に店内をお祭風に飾り、ＢＧＭを祭囃子（まつりばやし）に変えるイベント「牛角夏祭り」を開く。期間限定の屋台風メニューも用意していて、目玉は「自分でつくる牛角ドッグ」。

「牛角ドッグ」とは焼肉をパンではさんで片手で食べられるようにした一品。タマネギとマヨネーズが入ったパンに甘辛いカルビをはさみ、上から濃厚なチェダーチーズをかけた「チ～ズまみれのカルビドック」と、ピリ辛なソースが入ったパンに牛タンソーセージを挟み、ナチュラルチーズをかけた「ピリ辛！メキシカン牛タンドック」の２種類があります。

どちらも自分でパンをあぶって、お肉やソーセージを焼いて挟み、熱々のチーズをかけて食べる。

価格はチ～ズまみれのカルビドックが（５００円・税別、以下同じ）、ピリ辛！メキシカン牛タンドックが６００円。ちなみにパンだけも１００円で注文でき、お肉以外に蜜おさつバターを挟んでアイスを乗せて食べる、といったアレンジも可能です。

泰星コインは、英国の児童文学作品に登場するキャラクターが題材の「＜くまのパディントン＞出版６０周年記念コイン」の予約受付を、２０１８年７月４日から同社直販サイトで始めています。

同作品が出版されて６０周年という節目を記念し、ロンドンの名所と＜パディントン＞を組み合わせたデザインの公式コインが英国王立造幣局から発行されました。

いずれも額面は５０ペンス。裏面にダッフルコートと古びたブッシュハットを身につけたパディントンが駅にいるという、物語の始まりのシーンをデザイン。表面には女王エリザベス２世の肖像が刻まれています。

ラインアップと価格は、１２５０枚発行（ケース入り発行限度数６００枚）「５０ペンス金貨」が２２万５００円（以下全て税込）。７万５０００枚発行（ケース入り発行限度数６万枚）「５０ペンスカラー銀貨」が１万４７００円。発行数無制限の「５０ペンス白銅貨」が２６００円。いずれも注文から１~３か月で発送されるそうです。

なお、８月にはシリーズ第２弾「バッキンガム宮殿のパディントン」の発行も予定しているとのことです。

近畿地方は梅雨も明け、今週のお天気マークは晴れが続いています。
朝６時の気温は２５℃、最高気温は３２℃の神戸のお天気でした。施設からの帰宅時間の夕方西日は「夏」を感じさせる強さでした。

本日のお昼ご飯は、「枝豆入りしょうがご飯」＋「冷やしぶっかけうどん（とろろ・オクラ・トマト）」＋「温泉卵」＋「胡瓜と穴子のうざく風」＋「果物（みかん）」でした。

香りの良い「生姜ご飯」が夏向きにさっぱりとした味で。おいしくいただきました。