神戸：ファルコンの散歩メモ

夏の定番和菓子の「葛饅頭」が本日のお茶菓子でした。２回目の登場になりますが、前回の　「葛饅頭」　とは少し趣が違っています。

どちらも＜こしあん＞の色が、微妙に違い、使用している＜豆＞の種類が違うようです。

今回のは、ほんのりと赤みが差した感じの色合いで、黒色の一般的な＜小豆餡＞ではなく、＜赤いんげん豆＞など赤い種類の雑豆を使用した＜赤餡＞のようでした。

あっさりとした甘みの餡で、おいしくいただきました。

２０１６年７月に放送された＜米倉涼子＞主演「ドクターＸ」のスペシャルドラマが、「ドクターＸスペシャル～復刻版～」として９月３０日、放送されることが決定しています（テレビ朝日系、午後９:００～１１:１４）。２０１６年の放送内容に、未公開映像を加え再編集したものだそうです。

２０１６年に放送されたＳＰドラマ「ドクターＸ～外科医・大門未知子～スペシャル」は、主人公のフリーランス天才外科医・大門未知子（米倉）のほか＜遠藤憲一＞、＜内田有紀＞、＜勝村政信＞、＜鈴木浩介＞、＜岸部一徳＞、＜西田敏行＞らが演じるおなじみのメンバーに加え、＜ビートたけし＞、＜伊野尾慧＞（Ｈｅｙ！　Ｓａｙ！　ＪＵＭＰ）ら豪華ゲストも出演。平均視聴率２２．０％（※関東地区・ビデオリサーチ調べ）を記録しました。

ドラマの舞台は金沢。日本初の創薬の拠点で、新薬投与による治療を最優先する「クロス医療センター」に派遣された未知子（米倉）は、図らずも日本医療界トップの座をめぐる外科ＶＳ.内科の争いに巻き込まれることに。そんな中、未知子は病院長・黒須（たけし）から、有名フィギュアスケーター・氷室（伊野尾）の高難度のオペを依頼されるが、手術を目前にして危機に見舞われます。

その他キャストに＜青木崇高＞、＜橋本マナミ＞、＜岸本加世子＞、＜橋爪功＞らも名を連ね、＜生瀬勝久＞はその後、２０１６年１０月期放送の第４シリーズにも出演しています。

ミニストップから中華まんの新作として「スモークチーズまん」（１２８円）が、各店舗にて順次発売されています。全国発売は９月１４日（金）からです。

これは、４種類のチーズの（ゴーダ、チェダー、カマンベール、パルミジャーノレッジャーノ）の一部を燻製し、バランス良く配合。チーズのコクと燻製風味が楽しめるとのこと。生地は少し甘めで、アクセントにベーコンと粗挽き黒胡椒を効かせているとか。

牛丼チェーン店の「すき家」では、「４種のチーズドリ牛」　が発売され、こちらもチーズ４種（ラクレットチーズ、グリュイエールチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、レッドチェダーチーズ）が使われ、「３種のチーズ牛丼」　では、、３種（ミックスチーズとゴルゴンゾーラパウダー）のチーズの組み合わせです。

各種チーズの組み合わせは人気があるようで、チーズ好きとしても今後の展開が楽しみです。

１９９７（平成９）年の９月１１日。ＪＲ西日本の京都駅ビルがグランドオープンしました。地上１６階、地下３階の規模を持ち、同駅の４代目駅舎になります。

１８７７（明治１０）年２月に京都駅が開業した当時の駅舎、すなわち京都駅の初代駅舎は赤煉瓦の建物で、「七条ステンショ」とも呼ばれていたそうです。

２代目駅舎は、大正天皇の御大典に併せて＜渡辺節＞の設計により１９１５（大正４）年１０月に完成。ルネサンス式建築様式による、総ヒノキ造り２階建てで建設されました。しかし１９５０（昭和２５）年１１月、失火で焼失してしまいます。

そこで３代目駅舎が急遽建設されることになり、１９５２（昭和２７）年５月に鉄筋コンクリート造り２階建て（一部８階建て）で完成しています。

現在の京都駅ビルは、日本の鉄道駅舎としては異例の国際指名コンペ方式で行われ、新駅ビル設計者には＜原広司＞、＜安藤忠雄＞、＜池原義郎＞、＜黒川紀章＞、＜ジェームス・スターリング＞、＜ベルナール・チュミ＞、＜ペーター・ブスマン＞の７名の複数の建築家が指名されました。設計審査の結果、＜原広司＞案が最終案として採用されています。

本日の＜グーグルロゴ＞は、イギリス（スコットランド出身）の劇作家、詩人＜ジョアンナ・ベイリー＞（１７６２年９月１１日～１８５１年２月２３日）ということで生誕２５６周年となります

２８の演劇を出版し、それらのいくつかが、彼女の生涯で上演されています。

晩年は、エッセイの執筆を行い、その収入を慈善団体に寄付するなどの活動を行いました。

特に有名な作品は「Ｐｌａｙｓ　ｏｎ　ｔｈｅ　Ｐａｓｓｉｏｎｓ」です。１７９８～１８１２年にかけて３部作として発表されました。

彼女は敬虔なクリスチャンでもあり、誠実で穏やかな性格で、その知性も合わせ、周りからの人望は高かったそうです。

その性格が作品へも表現され、現在でも賞賛される女性作家の一人となっています。

『VERSUS』（２００１年）・『あずみ』（２００３年）・『ゴジラ FINAL WARS』（２００４年）などで知られ、ハリウッドでも『ミッドナイト・ミート・トレイン』（２００８年）・『NO ONE LIVES ノー・ワン・リヴズ』（２０１２年）といった作品を手がけてきた＜北村龍平＞監督が、広野に取り残された車の中で、見えない相手に追い詰められていく人間たちの恐怖を描いた日本・アメリカ合作製作の『ダウンレンジ』が、２０１８年９月１５日より公開されます。

6人の大学生が相乗りした車が広大な山道を横断中、タイヤがパンクしてしまいます。タイヤ交換のため車を降りた男子学生は、パンクがアクシデントではなく、銃撃を受けたせいであることに気づきます。しかし、すでにその時、６人は「何か」の標的になっていました。

トロント国際映画祭、シッチェス・カタロニア国際ファンタスティック映画祭、釜山国際映画祭などで上映された作品です。

＜ケリー・コンネア＞、＜ステファニー・ピアソン＞、＜ロッド・ヘルナンデス=ファレラ＞、＜アンソニー・カール＞、＜アレクサ・イェイズム＞、＜ジェイソン・トビアス＞が出演しています。

上野の森美術館（東京都台東区）で１０月５日に開幕（会期２０１９年２月３日まで）する産経新聞創刊８５周年・フジテレビ開局６０周年記念事業「フェルメール展」に、１７世紀のオランダ絵画黄金期の画家＜ヨハネス・フェルメール＞が描いた「取り持ち女」を追加出展すると発表されています。

ドイツ・ドレスデン国立古典絵画館の所蔵で、日本初公開。世界に３５点前後しかない希少な＜フェルメール＞の現存作のうち、国内展最多の９点が東京に集まることになります。

「取り持ち女」は１６５６年、２０代前半の＜フェルメール＞が娼家（しょうか）を舞台に人間模様を描いた最初期の風俗画。新約聖書の教訓的なたとえ話「放蕩（ほうとう）息子」にちなんだ宗教的な画題でもあり、若きフェルメールが風俗画家として独自の境地に至る前の、過渡的な重要作とされる。

なおこの展覧会は「日時指定入場制」で、「取り持ち女」は、来年１月９日から会期末（同２月３日）までの期間限定展示となります。

株式会社すき家本部が展開する牛丼チェーン店「すき家」では９月１２日（水）に、新しいドリア風「４種のチーズドリ牛」（並盛４８０円）を期間限定で発売します。

たっぷりかかったチーズソースは、ラクレットチーズ、グリュイエールチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、レッドチェダーチーズの４種のチーズを使い、濃厚な味に仕上げられています。とろ～り食感のチーズソースに加えた色鮮やかな赤ピーマンとブロッコリーの歯ごたえのある食感がアクセントになっています。牛丼のタレとチーズソースの相性がよく、チーズ好きにはたまらないドリア風の新商品です。

別添えのタバスコをお好みでかけていただくとチーズのマイルドな味わいの中に辛さのアクセントが加わりさらに食欲がそそられます。

発売以来、人気のある　「３種のチーズ牛丼」　（並：５００円）に加え、さらなるチーズと牛肉の可能性を求めた「ドリ牛」、気になる一品です。

松屋フーズが展開する「松屋」では、「焼き牛めし」・「牛焼肉の旨辛炒め定食」を９月１１日１０時から９月２５日１５時まで、期間限定で発売します（一部店舗除く）。

「焼き牛めし」は２０１２年に販売開始されたメニュー。２０１８年６月に開催した　「松屋復刻メニュー総選挙２０１８」　において１位に輝き、復刻となりました。ジューシーでやわらかという牛肉を鉄板で焼き上げ、旨辛のタレを絡めた牛めしです。４３０円（並盛。みそ汁付き）。

「牛焼肉の旨辛炒め定食」は、白髪ねぎのシャキシャキ感を加えて、焼き牛めしとは違った味わいが楽しめるという定食。６３０円（ライス・生野菜・みそ汁付き。Ｗ定食は９３０円）。

発売を記念して、「牛焼肉の旨辛炒め定食」を注文すると、ライス大盛が無料になるサービスも９月１８日１０時まで実施されます。

灘五郷酒造組合（神戸市東灘区）に加盟する清酒メーカー１０社が、統一銘柄「灘の生一本」を９月１１日に一斉発売する。いずれも兵庫県産の酒米のみを使い、灘五郷の醸造技術や各蔵元の個性をＰＲする。

米と米麹だけで仕込む純米酒で、精米歩合やアルコール度数などが蔵によって異なるため、味の違いを楽しめる。酒質を審査し「ふくらみがある」「おだやかな香り」などとラベルに表示されています。

２０１１年に８銘柄でスタートし、８年目の今年は「浜福鶴」が加わっています。

その他の銘柄は、▽沢の鶴▽剣菱▽白鶴▽菊正宗▽櫻正宗▽道灌▽白鹿▽日本盛▽大関です。参考小売価格は１本（７２０ミリリットル入り１１７０～１５００円・税別）。

サントリーチューハイ「ほろよい」ブランドから、秋季限定の「ほろよい＜手摘みりんご＞」が９月１１日に発売されます。想定価格は（１４１円・税別）。

これは、アルコール度数3％で“やさしい味わいの飲みやすいお酒”として人気のほろよいの期間限定フレーバー。りんごの心地よい甘さとほどよい酸味が楽しめるとか。

パッケージは、りんごの葉をイメージした秋らしい模様を背景に、かごに入った艶やかな手摘みりんごをデザイン。イチョウやもみじを描いた限定マークを加えることで、季節感のある雰囲気に仕上げられています。

アサヒビールは、３５０ミリリットル缶で「アサヒカクテルパートナー期間限定 ハロウィンラムオレンジ／ハロウィンメロンバニラ」（１４１円・税抜）を、２０１８年９月１１日から１１月末まで期間限定で発売します。

「ハロウィンラムオレンジ」は、オレンジ果汁入りでラムベース仕上げの、爽やかな味わいが特徴だ。「ハロウィンメロンバニラ」は、メロン果汁とバニラの香りのスイートな組み合わせを楽しめるとか。

パッケージは、ブランド名をレトロなネオン看板風にデザインすることで、カクテルの歴史や奥深さを表現した。また、イラストでハロウィンの世界観を表し、中に各フレーバーのグラスを配しています。

山梨県立美術館（甲府市）で、フランスの画家＜ミレー＞（１８１４年１０月４日～１８７５年１月２０日）の油彩画「角笛を吹く牛飼い」が９月１１日から一般公開されます。１９０８年にボストンで展覧会に出品されて以降は公開された記録がなく、一般公開は１００年ぶりとか。

同作品は昨年１１月、日本の画商が米国内のオークションで買い付けています。制作年は不詳ということです。

作品は開館４０周年を記念し、県が県美術資料取得基金から拠出する８千９００万円で画商から購入しました。パリ近郊のフォンテーヌブローの森のような岩の上で、牧人が牛の群れを角笛で呼び寄せている場面が描かれています。

同美術館は「種をまく人」などミレーの作品を多く所蔵し、今回が７０点目となります。

赤城乳業から、マルチパック「ガリガリ君リッチミルクミルクミルク練乳」「大人なガリガリ君白桃」が９月１１日に発売されます。

ガリガリ君リッチミルクミルクミルク練乳は、ミルクアイスキャンディーの中に、ガリガリっとした練乳風味のミルクかき氷と練乳を入れた商品。隠し味として卵やバニラ原料が使用されているため、深いコクが感じられるそう。５本入りで価格は（３３０円・税別）。

「大人なガリガリ君白桃」は、白桃味のアイスキャンディーに白桃味のかき氷を入れた商品。白桃果汁が３３％使用されています。白桃のみずみずしい味わいと豊かな香り、ジェラートのようになめらかな食感が楽しめるとか。６本入りで価格は（３３０円・税別）。