神戸：ファルコンの散歩メモ

岡山県吉備中央町でホテルや飲食業などを手掛ける吉備高原リゾートは、イノシシを活用したラーメンとして「へぇラーメン」を開発しています。

県のジビエ利用促進事業に採択された事業で、他の飲食業者にもイノシシの骨を煮込んだスープ出汁（だし）の使用を呼びかけ、同町の「ご当地ラーメン」として打ち出します。

開発した「へぇラーメン」は、地元のイノシシの肉と骨を使っています。「これがイノシシの味か」という好奇心や驚きから命名したという。豚と異なり非常に硬く、切ったり削ったりすることが難しいイノシシの骨を、約１０時間かけて煮込み出汁を取ったとか。具材にはイノシシ肉のチャーシューが使用されています。

吉備高原リゾートホテル内の飲食店で提供。「道の駅　かよう」でも提供されます。同時に周辺の飲食店を対象に、スープ出汁だけを共通のベースにし、麺や具材はオプションとするネットワークを呼びかけるとか。農作物の有害獣として駆除が進むイノシシの有効活用を進めます。

東京メトロは２３日午前７時半、丸ノ内線の　新型車両「２０００系」　が運行を始めました。

同線でこれまで使われていた「０２系」は車体が銀色でしたが、２０００系は赤色で、全ての車両に車椅子やベビーカーなどが利用しやすいフリースペースが設けられています。客室内は床面がピンク色で、０２系に比べて消費電力を２７％削減できるという。

同社によりますと、丸ノ内線の１日平均利用者数は２０１７年度で約１３５万人。今後、２０００系は５３編成３１８両の導入を予定しています。　

「月光仮面」は、ＫＲテレビ（現・ＴＢＳテレビ）と宣弘社が制作し、『タケダアワー』第１作として１９５８年（昭和３３年）２月２４日
から１９５９年（昭和３４年）７月５日まで放送されたテレビ冒険活劇番組、またその覆面主人公ヒーローでした。

＜川内康範＞原作・脚本、オープニング主題歌 の「月光仮面は誰でしょう」　の作詞も＜川内康範＞が行っています。私立探偵「祝十郎」役の主演は＜大瀬康一＞でした。

「月光仮面」は、悪人によって危機に陥った人々の前に颯爽と現れる正義の味方です。白いターバンと覆面の上に黒いサングラスと白マフラー、白の全身タイツに黒いベルトを着け、裏地に色のついた白マントをまとい、手袋とブーツを着けている。「祝探偵」と同じ声色をしている。正体ともども、衣装をまとった扮装者なのか、超科学や神秘現象による変身者なのかも謎である。能力的にも生身の人間なのか超人なのか微妙なところがありましたが、まちがいなく、日本のヒーロー番組の元祖だと言えます。

将棋の第６８期王将戦七番勝負第４局那覇対局（毎日新聞社、スポーツニッポン新聞社、日本将棋連盟主催、琉球新報社共催）が、２４日午前９時から那覇市泉崎の琉球新報社で始まります。２５日まで。前夜祭が２３日、那覇市泉崎の琉球新報ホールで開かれ、＜久保利明王将＞と挑戦者の＜渡辺明棋王＞が出席し、沖縄県内の将棋ファンや大会関係者らと交流しました。

今回の七番勝負のうち、第３局を終えた段階で挑戦者の＜渡辺棋王＞が３連勝し、タイトル奪取まであと１勝に迫っています。＜久保王将＞としては、第４局で勝利して逆転へつなげることができるのか重要な局面となります。

沖縄県内でのタイトル戦は２００１年の第４９期王座戦以来、約１８年ぶりになる対局になりますが、『琉球新報』創刊１２５年と新本社ビル落成を記念し開催されます。

そごう神戸店９階催し会場にて、２月２０日（水）から２月２６日（火）の期間「飛騨高山展」が開催されています。

その会場に飛騨牛ステーキ専門店「キッチン飛騨」（岐阜県高山市本町１丁目６６）が出店しており、＜飛騨牛＞を使用した「飛騨牛バーガー」（８１０円）を購入、朝食にいただきました。

肉厚の＜飛騨牛＞のパテに＜ベーコン＞が合わさっています。

ソースは少なめな仕様で、ハンバーグとしての＜飛騨牛＞の肉そのもののの味わいが、じっくりと味わえた一品でした。

ナガイモ焼酎「六趣」を製造している六ケ所村の六ケ所地域振興開発は、地元で親しまれてきたハマナスを使用した蒸留酒「妖精のしわざ」を開発しています。華やかな香りが特徴で、３月中に３００本限定で販売予定。同社によると、「ハマナス」を原料とした蒸留酒は全国で初めてだそうです。

全国的な焼酎ブームが落ち着いたことから、同社は需要が増えている蒸留酒分野への進出を計画。ニンニクやブルーベリーなどさまざまな原料を試す中、最終的に目を付けたのが同村産の「ハマナス」でした。

「ハマナス」は主に海岸の砂地に自生するバラ科の植物で、村内でも多く見ることができます。村民に親しまれており、お盆などには数珠つなぎにした花を供える風習もあったといいます。

商品はバラ科特有の甘い香りと、フルーティーな味わいが特徴。ロックや、香りが引き立つお湯割りなどの飲み方がお勧めといいます。

妖精のしわざは、３１０ミリリットル入りで価格（１９８０円・税込み）。抽選販売形式を取ります。３月８～１０日に直接申し込みを受け付け、抽選を実施。同１６日以降に当選者へ販売されます。問い合わせは、六趣製造工房＝電話０１７５（７１）３３３５まで。

本書は、新聞記者＜南康祐＞を主人公に据え、時代の荒波に翻弄され購買数を減らさざるを得ない新聞社「日本新報」を舞台とした小説です。　『警察（サツ）回りの夏』　・　『蛮政の秋』　・　『社長室の冬』と続く「メディア３部作」の二作目になります。

前作『警察回りの夏』では、入社６年目、甲府支局で警察回りをしていた＜南康祐＞は、東京本社社会部に移動し、遊軍記者となっています。甲府支局時代に情報の「ウラ」と取らずに「誤報記事」を書いてしまった＜南＞は、一発逆転のネタを追い求めていましたが、そんなおり、大手ＩＴ企業が政治家たちに献金している一覧表がメールで送られてきますが、送信者に心当たりはありません。

誤報を経験しているだけに特ダネを求める気持ちと板挟みになりながら「ウラ」を取ろうとうとするのですが、送信者は行方不明の状態。そんな折、夕刊紙が献金を匂わす記事を掲載します。

「メディア規制化」を目論む政治家たちの問題を新聞社としても見逃すわけにもいかず、＜南＞は懇意にしている政治家と行動を共にして真相を求めて取材を進めるのですが、「日本新報」の社長も絡んでいるようで、記事を書きあげるのに二の足を踏んでしまいます。

読者としては＜南＞の派手な立ち回りの山場を期待したのですが、大きな盛り上がりもなく、少し期待外れの終結でした。
三部作の締めくくりとして、これから文庫化されるだろう『社長室の冬』の発行を待ち望みたいと思います。

焼酎メーカーの霧島酒造（宮崎県都城市）の、芋焼酎「黒霧島」「白霧島」「赤霧島」が、米ロサンゼルスで２月２４日（現地時間）に開催される「第 ９１回アカデミー賞授賞式」後の祝賀会「ガバナーズ・ボール」で振る舞われます。

アカデミー賞ノミネート俳優や招待客など、約1500人が集まる場で霧島焼酎が紹介され、ロックや水割りなどで提供される予定です。昨年に続き、2度目の採用となります。

まるか食品は「ペヤング パクチーレモンやきそば」「ペヤング パクチーレモンラーメン」を、２月２５日に発売します。いずれも２００円前後。

「ペヤング パクチーレモンやきそば」は、パクチーをきかせて、さらにレモンをきかせたことで、さっぱりとした食べやすい味わいに仕上げたやきそばとのこと。かやくは、パクチーとレモン果皮。エスニックな味わいの新感覚のやきそばだとうたいます。一食５２２ｋｃａｌ。

「ペヤング パクチーレモンラーメン」は、こちらもパクチーとレモンをきかせたさっぱりした食べやすさをうたうラーメン。エスニックな味わいだそう。具材は、パクチー、レモン果皮。一食２９２ｋｃａｌ。

ペヤングのラーメンと聞くと意外な気もしますが、もともとペヤングはやきそばより先にラーメンを製造していたメーカーです。今も東北地方限定で「ペヤングヌードル」を展開しています。ですが、同じ風味でやきそばとラーメンを同時展開するのは珍しいです。いったいどんな意図があるのでしょうか、味わいとともに気になる現象です。

本日、ＡＮＡ　ＢＡＬＬＰＡＲＫ浦添で行われた対ヤクルトとのオープン戦は、阪神が開幕３連戦でも対戦するヤクルトに８ー３の大敗を喫し、オープン戦は黒星スタートとなっています。

先制したのは阪神でした。先発の＜ブキャナン＞に対し、＜北條＞、＜糸原＞、＜ナバーロ＞の３連打で１点を奪うと、続く＜大山＞の三ゴロ併殺の間に＜糸原＞が生還し、いきなり２点を先制しました。

だが、先発の＜才木＞がフォークの制球に苦しみ、４回で９７球。＜坂口＞に２ランを含む３安打を浴びるなど、崩れてしまいました。

２番手以降の投手は＜飯田＞、＜伊藤和＞が１イニングを無失点投球。４番手の＜馬場＞は四球後、代打＜荒木＞に２ランを浴びるなど、２回３安打１失点。対外試合デビューとなった新外国人の＜マルテ＞は「５番・一塁」で２打席に立ち、中飛、空振り三振と無安打に終わって四回の守備から退いています。