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神戸:ファルコンの散歩メモ

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デイケアのお昼ご飯(307)

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デイケアのお昼ご飯(307)
昨日は暖かな日でしたが、今朝6時の気温は5・5℃、最高気温は10・5℃の神戸のお天気でした。

本日のお昼ご飯のメニューは、「あさりの混ぜご飯」+「たぬきそば」+「胡瓜の酢の物」+「果物(リンゴのコンポート」でした。

関西では、甘辛く煮たうす揚げがうどんに盛られているのが、「きつね」と言い、そばでは「たぬき」と言いますので、「たぬきそば」といういい方はおかしい表示です。

また盛られたうす揚げには、甘辛い味付けがなくうす揚げを刻んだだけですので、これは「きざみそば」という表示が、正しい名称です。
#ブログ #グルメ #デイケア

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「ブランチュールミニチョコレートさくら風味」@ブルボン

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「ブランチュールミニチョコレー...
ブルボンの『ブランチュールミニチョコレート』シリーズから、期間限定の「ブランチュールミニチョコレートさくら風味」(130円・税別)が、2月5日に発売されています。

小麦の香ばしさが感じられるひとくちサイズのラングドシャクッキーで、板チョコレートをサンドしたおしゃれなチョコクッキー。春への期待感を込めたさくら風味のチョコレートと、くちどけの良いクッキーが織り成すおいしさが楽しめるとか。

パッケージは、さくらを想起させるやさしいピンク色がベース。華やかなさくらの花が大きくデザインされています。
#ブログ #チョコレート

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「クイーン芦ノ湖」命名・進水式@芦ノ湖

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「クイーン芦ノ湖」命名・進水式...
神奈川県箱根町の芦ノ湖で、「海賊船」 を観光船として運航している小田急グループの箱根観光船が2019年2月4日(月)、同湖畔の桃源台船舶工場にて新型海賊船の命名・進水式が行なわれています。

船体横の覆いが外され、「クイーン芦ノ湖」の船名が披露されると、出席者が支綱(船体を支えるロープ)を切断。シャンパンが船体に当たり、くす玉が割れ、海賊船が湖面に進水しました。

「クイーン芦ノ湖」は、1964(昭和39)年から1991(平成3)年まで就航した芦ノ湖の初代海賊船「パイオニア」から数えて7代目の船です。「心ときめくクルーズ」をコンセプトとし、船体は湖面に映える黄金色を採用。JR九州の豪華寝台列車 「ななつ星in九州」 などを手掛けたドーンデザイン研究所 代表の<水戸岡鋭治>さんが、内外装のデザイン設計を担当しています。

船体はジャパン マリンユナイテッドの横浜事業所鶴見工場でブロックごとに造られたあと、トレーラーで桃源台船舶工場に運ばれ、接合をはじめ甲板、客室の組み立て、マストの取り付けなどが行われました。

進水式を終えた「クイーン芦ノ湖」は試運転などを経て、4月に就航する予定です。これにより、1991(平成3)年から就航している現在の海賊船「バーサ」が引退を迎えます。
#ブログ #船舶 #進水式

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車いす対応「ジャパンタクシー(JPN TAXI)」@トヨタ

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車いす対応「ジャパンタクシー(...
トヨタ自動車は4日、車いすのまま乗車できるユニバーサルデザイン(UD)タクシー「ジャパンタクシー(JPN TAXI)」(は、高齢者や車いす使用者、妊娠中や子供連れの方など、さまざまな人が利用しやすいタクシー車両であることを国が認めるユニバーサルデザインタクシーの認定要件に適合した車です)を改良し、スロープの設置作業を簡素にして3月に発売すると発表しています。

現行型は設置に時間がかかり、車いす利用者が乗車を拒否されるケースが相次いでいました。作業時間は半分以下の約3分になるといいます。

現行型向けにも、改良型とは別に新設計したスロープなど対策品をタクシー会社に配る。作業4分程度になるそうです。各地で運転手向けの講習会も開く予定です。
#ブログ #自動車 #ユニバーサルデザイン

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旧貴賓室@門司港駅舎

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旧貴賓室@門司港駅舎
JR九州は、国の重要文化財で、1914年に完成したネオ・ルネサンス様式の門司港駅舎(北九州市門司区)の旧貴賓室の改修を終えて4日、報道陣に公開しています。

大正天皇が休憩した歴史を持ち、1935年に貴賓室としての役割を終えた部屋に、大正時代の重厚な雰囲気が蘇っています。

今年3月10日に 全面開業する駅舎の保存・修理 の一環でした。旧貴賓室は2階にあり、幅6.3メートル、奥行き6.8メートル。高級感のあるチーク材を使った天井から5灯のシャンデリアが吊り下がり、室内を照らします。当時を再現した色の壁紙が貼られています。

旧貴賓室は全面開業後に、駅舎にオープンする洋食レストラン「みかど食堂by NARISAWA」として利用される予定です。
#ブログ #建築 #駅舎

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「鶏と玉子の味噌煮込み鍋膳」@松屋

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「鶏と玉子の味噌煮込み鍋膳」@...
松屋は「鶏と玉子の味噌煮込み鍋膳」(650円)を、2月5日の10時に発売します。。

松鍋シリーズの新メニュー。鶏もも肉と玉子を特製の旨辛味噌ダレで煮込んだという仕立てです。ネギをたっぷりトッピング。ライス、みそ汁付きの通常セットの他、「生野菜付きのセット」(710円)も用意されています。

発売記念として、2月19日15時までライスを無料で大盛に変更することもできます。

合わせ味噌の風味とピリッした辛さがアクセントの旨辛ダレは、ご飯との相性が抜群とのこと。まろやかな味にしたい場合は、「増しチーズ単品」(150円)の追加がオススメだそうです。
#ブログ #グルメ #ファーストフード

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「ワンタンメン どんぶり 南京町監修 香味中華そば」@エースコック

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「ワンタンメン どんぶり 南京...
エースコックから神戸南京町とコラボレーションしたカップ麺「ワンタンメン どんぶり 南京町監修 香味中華そば」(180円・税抜)が、1月28日より発売されています。

「ワンタンメン」は、1963(昭和38)年発売のエースコックで一番歴史のあるロングセラーブランドです。同商品は、香味野菜の豊かな風味と主に中国料理などに使われる<五香(ウーシャン)>を利かせた香り高い醤油スープに、つるりとしたワンタンが合わさった一品に仕上げられているといいます。

パッケージには、南京町を代表する催しや撮影スポットを随所に取り入れ、華やかで賑やかなデザインとなっています。
#ブログ #グルメ #インスタント麺

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「ほろよい<ゆずみつサワー>」@サントリー

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「ほろよい<ゆずみつサワー>」...
サントリーチューハイ『ほろよい』ブランドから、1月15日に発売された 「ほろよい<白桃とオレンジ>」 に続き「ほろよい<ゆずみつサワー>」(141円・税別)が、2月5日に発売されます。

これは、アルコール度数3%でやさしい味わいの飲みやすいお酒として人気の『ほろよい』の期間限定フレーバー。柚子のさわやかな酸味の中に、はちみつのほのかな甘さが感じられるとか。

パッケージは、白と淡い黄を基調に、落ち着いた和柄や柚子のイラストがデザインされ、ほっと心が和むような上品な味わいが表現されています。
#ブログ #チュウハイ

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「はまぐりうどん」@はなまるうどん

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「はまぐりうどん」@はなまるう...
讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」各店で、期間限定メニュー「はまぐりうどん」が、2月5日から期間限定で販売されます。価格は小サイズ(590円・税込)から。

これは、はなまるうどん自慢のいりこ出汁に、大ぶりのはまぐりで取った贅沢な出汁を加えた一杯。肉厚で弾力のあるプリプリ食感のはまぐりの身を贅沢に使用しているとか。

はまぐりには鉄分をはじめ野菜などからは摂れないビタミンB12が豊富に含まれています。また、疲労回復に効果があると言われるアミノ酸「タウリン」は、貝類の中でも比較的に多く含まれています。貝殻の中から出てくる汁に旨みや栄養がたっぷり含まれているため、汁ごと楽しむのがおすすめとのこと。
#ブログ #グルメ #うどん

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「青椒肉絲と唐揚げの中華弁当」・他@ローソン

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< 左から「青椒肉絲と唐揚げの... < 左から「青椒肉絲と唐揚げの中華弁当」・「上海風焼そば」・「中華風ビーフンスープ」(画像:ローソン) >
近畿2府4県のローソン店舗(福井県美浜地区・小浜地区の一部、三重県名張地区・熊野地区の一部を含む、約2,400店舗:2018年12月末現在) で、2月5日から、中国の旧暦の正月にあたる「春節」の時期に合わせて神戸・南京町とのコラボ商品が発売されます。
 
中華料理店、食材店、雑貨店など100店以上が軒を連ねる南京町のシェフが監修した、弁当やおにぎり、サンドイッチ、スイーツなど7商品。中華メニューとしてなじみのある青椒肉絲(チンジャオロース)が入った「青椒肉絲と唐揚げの中華弁当」(税込498円)や「上海風焼そば」(税込450円)や「中華風ビーフンスープ」(税込298円)、杏仁豆腐などが販売されます。

また神戸南京町でも2月5日より、中国史人を装ったパレードや獅子舞演舞などで盛大に春節を祝う「春節祭」が行われます。
#ブログ #グルメ #弁当

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