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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(248)つぶやきサラダ@金澤兼六製菓

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お茶菓子(248)つぶやきサラ...
本日いただいたお茶菓子は、「金澤兼六製菓」の(243) 国産米煎餅 の詰め合わせの種類としての最後となります「つぶやきサラダ」です。

(244)「金澤カレー煎餅」 や (246)「えびまめ花煎餅」 などは、だいたい想像できる味ですが、煎餅の「サラダ」とはどういった意味があるのでしょうか。

「サラダ油」がまだ高価だった1960年代、サラダ油をからめて塩をまぶしたせんべいが作られました。その頃の時代の背景として、純日本風の「塩味」とするよりは洋風の「サラダ味」とした方がおしゃれではないかということで名付けられました。それまでのしょうゆ味のせんべいに比べて、斬新で高級感のあるイメージで人気を呼び、以後、米菓の定番の味として親しまれています。つまり「サラダ油をからめた塩味」がサラダ味というわけです。

「つぶやき」は、煎餅の生地として硬めの素材(つぶ?)が用いられ焼かれていることからの名称のようで、歯ごたえを感じながらおいしくいただきました。
#ブログ #和菓子 #煎餅

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「クロマグロ」の稚魚@青森市・浅虫水族館

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「クロマグロ」の稚魚@青森市・...
青森市の浅虫水族館(青森市大字浅虫馬場山1ー25)は11日、完全養殖の「クロマグロ」の稚魚を国内の水族館として初めて展示しています。同館は10日に稚魚の大量死を発表。11日にかけても減り続け、7日に約2900匹だった稚魚は約2800匹が死に、公開時には十数匹となってしまいました。

体長5~10センチほどの稚魚を研究センター(大分県佐伯市)から約31時間半かけてトラックで陸上輸送。7日深夜に到着して以降、稚魚の死が続いていました。飼育の知見が少なく、対応は手探りといいます。
小まめな給餌や水流の管理が不可欠と分かり、同館は残った稚魚の飼育に万全を期すようです。

クロマグロの稚魚は光や音に敏感で、わずかなストレスで死んでしまう繊細な生き物のようで、養殖「クロマグロ」が卵から稚魚に育つまでの生存率は1%で、さらに稚魚から成魚になるまで生存できる確率は1%未満といいます。

完全養殖の「クロマグロ」の稚魚は採卵、ふ化、養殖、産卵のサイクルをすべて人工的に行ったもの。日本水産中央研究所大分海洋研究センターが無償提供していました。
#ブログ #水族館

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鶏モモとごろごろ野菜の甘酢あん@【松乃家】(名谷店)垂水区名谷町字猿倉

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鶏モモとごろごろ野菜の甘酢あん...
本日のお昼ご飯は、気になっていました、【松乃家】の 「鶏モモとごろごろ野菜の甘酢あん定食」 (680円)の持ち帰りです。

持ち帰りですので、定食としての「味噌汁」は付いていませんが。ミニサラダの<キャベツサラダ>は人参ドレッシングと一緒にセットになっていました。ご飯の容器の上に蓋代わりにおかずが乗せられている二段構えのパックになっていました。

やわらかでジューシーな鶏肉のから揚げと、<さつま芋・蓮根・パブリカ・ズッキーニ・ヤングコーン>等の夏野菜の素揚げに、トロ~リとした甘酢あんで絡められています。

味の良い甘酢あんで、<キャベツサラダ>共々最後までおいしくいただきました。
#ブログ #グルメ #ファーストフード

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<田中将大>(11)日米通算171勝@ブルージェイズ戦

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<田中将大>(11)日米通算1...
ヤンキースの<田中将大>投手(30歳)が、11日(日本時間12日)、敵地ブルージェイズ戦に先発し、8回0/3を3安打無失点、4三振0四球の好投で8勝目(6敗)を挙げ、防御率を4.64としています。

田中は初回、先頭<ビシェット>に三塁内野安打を許すも、後続を断って無失点スタートを切ると、2回は1死から<スモーク>を味方の失策で出しましたが、ここも無失点。その後は7回まで一人の走者も許しませんでした。

この1勝で日米通算(171勝75敗=日本99勝、米国72勝)となり、中日<松坂大輔>投手(38歳・170勝108敗=日本114勝、米国56勝)と巨人<岩隈久志>投手(38歳・170勝108敗=日本107勝、米国63勝)を抜き、現役日本投手で単独トップの座に立っています。

ちなみに現役日本投手勝ち星4位は、<石川雅規>(39歳・東京ヤクルトスワローズ)の168勝162敗 5位はシカゴ・カブスの <ダルビッシュ有> (32歳・154勝89敗=日本93勝 米国61勝)と続いています。
#ブログ #野球

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<鳥谷敬>の今後@<阪神タイガース>(84)

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<鳥谷敬>の今後@<阪神タイガ...
そろそろ<鳥谷敬>の去就決の動きが心配される時期になってきました。<阪神タイガース>は夏の長期ロード突入後、ヤクルト・広島に2カード連続の負け越しです。

107試合消化時点で49勝53敗5分けで4位に低迷しています。チームの舞台裏では、今週中にも10月17日のドラフト会議に向けたスカウト会議が招集されます。ドラフト指名選手の大枠が決定すると同時に、オフの戦力外通告選手の人数も逆算されてきます。

プロ16年目の<鳥谷>の今季の成績は48試合出場で79打席70打数13安打で打率1割8分6厘、本塁打&打点0です。今秋には本人をはじめ、球団としての対応も決まるはずです。

年俸4億円の5年契約(金額は推定)の最終年を迎えた<鳥谷>は、引退か現役続行するのか。<阪神タイガース>のリーグ成績もさることながら、<鳥谷>ファンとしては気になる時期が迫ってきています。
#ブログ #野球

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<大谷翔平>(66)猛打賞@レッドソックス戦

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<大谷翔平>(66)猛打賞@レ...
エンゼルスの<大谷翔平>は11日(日本時間12日)、敵地レッドソックス戦に「3番・指名打者」で4試合連続スタメン出場。5打数3安打2打点2三振と活躍し、延長10回「5-4」での勝利に貢献しました。<大谷>の「猛打賞」は9試合ぶり、今季7度目。前日に続いて満塁の絶好機でタイムリーを放ち、2試合連続の2打点で今季47打点としています。

<大谷>の今季通算成績は80試合出場、15本塁打、47打点、OPS(出塁率+長打率).860。3安打で打率は.285から.290に上昇しています。

エンゼルスは前日に連敗を「8」で止め、これで2連勝です。
#ブログ #野球

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風刺スリラー映画「ザ・ハント」公開中止@ユニバーサル・ピクチャーズ

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風刺スリラー映画「ザ・ハント」...
米映画制作・配給大手ユニバーサル・ピクチャーズは10日、9月27日に公開を予定していた風刺スリラー映画「ザ・ハント」について、「適切な時期ではない」として公開を中止したと発表しています。逃げる人々を銃で殺害する場面があり、テキサス州などで乱射事件が相次ぎ多数の犠牲者が出たことに配慮したとみられます。

「ザ・ハント」では、一部の裕福なエリートたちが主催する、人間を対象としたスポーツ感覚のハンティングのために拉致された「嘆かわしい人々」12人の男女のサバイバルを描いています。

<トランプ>大統領が勝利した2016年の大統領選当時、民主党の<ヒラリー・クリントン>候補が<トランプ>氏の支持者について、人種差別主義者など「嘆かわしい人々」と評し物議を醸し出しました。

<トランプ>氏は9日、ツイッターへの投稿で直接の言及は避けながらも、「近く公開される映画は人々をあおり混乱を起こすものだ」と批判していました。
#ブログ #映画

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「京マチ子映画祭」@神戸国際松竹

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「京マチ子映画祭」@神戸国際松...
神戸国際松竹(神戸市中央区)で8月16日(金)から9月5日(木)まで「京マチ子映画祭」(1500円均一)が開催されます。

<溝口健二>、<小津安二郎>、<黒澤明>、<市川崑>、<衣笠貞之助>、<成瀬巳喜男>、<増村保造>ら日本を代表する監督の名作に数多く出演し、今年でデビュー70年を迎える女優<京マチ子>(1924年3月25日~2019年5月12日)の代表作が一挙に上映(スケジュールはこちら)されます。

<京マチ子>は、大映トップ女優として君臨したと同時に国際女優として確固たる地位を確立し『雨月物語』(監督:溝口健二・1953年3月26日公開)『地獄門』(監督:衣笠貞之助・1953年10月31日公開)といった作品が国際映画祭で高く評価され、「グランプリ女優」と呼ばれるようになりました。その代表作をはじめ16作品がラインナップし、日替わりで上映されます。

肉体を武器に男を手玉に取る女、夫の前では貞淑な妻ながら裏では若い男と通じる女、不器量だが心優しき女性など、様々な女性の人生や業を演じ、数多の顔を持つ<京マチ子>の魅力がスクリーンで堪能できる映画祭です。
#ブログ #映画 #イベント

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「ペルセウス座流星群」

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<北東> <北東>
夏の夜空を彩る「ペルセウス座流星群」が、12日深夜~13日未明にピークを迎えます。今年は台風10号の影響が心配ですが、運が良ければ1時間に約30個の流れ星を見られる可能性があります。

毎夏、「ペルセウス座」 近くを「放射点」として、夜空の四方八方に光跡を走らせる「ペルセウス座流星群」は、冬の 「ふたご座流星群」「しぶんぎ座流星群」 とともに「三大流星群」と呼ばれています。中でも寒さや夜更かしが気にならないお盆時期とあって、観測には適した天体ショウだと思います。

「見頃は、ピークを挟んで前後1、2日間の午後11時~翌午前4時ごろ」で、特に「月が沈み、光が見やすくなる13日午前3時からが最も条件が良いようです。

流星はペルセウス座付近だけでなく、どの方角にも出現する可能性があるために四方が見渡せる場所で、寝転がって眺めるのがいいようです。
#ブログ #宇宙 #天体 #流星群

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『天気の子』@インドでの公開が決定

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『天気の子』@インドでの公開が...
<新海誠>監督の最新作『天気の子』のインドでの公開が決定しています。ムンバイ、デリーをはじめとする国内20都市で、10月11日から封切られます。

日本では、7月19日に全国359館448スクリーンで公開され、18日間で観客動員440万人、興行収入60億円を突破する大ヒットを記録。海外に目を向けると、公開前から世界140の国と地域での配給が決まっていたほか、第44回トロント国際映画祭への出品が発表されています。

インドでは、<新海>監督の前作 「君の名は。」 も人気があり、今年4月にオンライン上で『天気の子』のインド公開を求める署名活動が起こり、約5万人のファンが賛同し署名しました。その声が<新海>監督や東宝の海外配給担当、インドの配給会社(Vkaao)や興行会社(PVR Cinemas)の耳に届き、公開へとなりました。

そもそも、インド・ムンバイのインド映画産業全般につけられた俗称「ボリウッド」という言葉が生まれるほど、映画大国のインド。しかし、大人が映画館でアニメを見る文化は無く、劇場でオリジナルアニメ映画が公開されることは極めて異例なことです。さらに、インドで一般公開された日本の作品は、過去にカンヌ国際映画祭でパルムドールを受賞した 『万引き家族』 と、FOXが配給する『ドラゴンボール超 ブロリー』の2作品のみだとか。

なお、8月8日から公開されている香港では、初日の観客動員数1位を記録したと、東宝が発表しています。今後もインドネシアで8月21日、オーストラリアで8月22日、ベトナムで8月30日、シンガポールと台湾で9月12日、韓国で10月、ロシアで10月31日、タイで11月7日に封切られる予定です。
#ブログ #映画

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日本馬の招待中止@「コリアカップ」・「コリアスプリント」

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「コパノキッキング」騎乗の<」... 「コパノキッキング」騎乗の<」藤田菜七子>
KRA(韓国馬事会)は11日、公式サイトで今年のコリアカップおよびコリアスプリントに日韓の間で緊張が高まっているため、今年のコリアカップおよびコリアスプリントに日本馬を招待しないことを発表しています。

「コリアカップ」、「コリアスプリント」は2016年に新設された国際重賞。「コリアカップ」は第1回から日本馬が3連勝中、「コリアスプリント」も近2年、日本馬が勝利しています。今年は「コリアスプリント」に<藤田菜七子>騎手騎乗の 「コパノキッキング」 (せん4歳・村山明)が参戦予定で大きな注目を集めていただけに、開催中止は残念です。
#ブログ #韓国競馬

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「瀧澤家住宅」プレオープン@栃木県指定文化財

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「瀧澤家住宅」プレオープン@栃...
栃木県さくら市の櫻野地区の旧奥州街道沿いにあり、通りに面して伝統的な築地塀を巡らし、堂々たる長屋門を開くなど、今なお旧家の面影を留め、明治期の重厚な雰囲気を良く残しています県指定文化財「瀧澤家住宅」の修復工事が終了し、8月10日、プレオープンしています。当面は開館日を限定して公開し、庭を整備するなどして10月頃に本オープンされる予定です。

同住宅は、養蚕業で財を成し銀行も経営した実業家<瀧澤喜平治(たきざわきへいじ)>(1846~1917年)が建てた近代和風建築の邸宅です。

上質な材料と意匠が目立ち、近代和風建築の水準を知ることができる貴重な遺構です。望楼を備えた建物は以前栃木県内の奥州街道沿いに何棟かありましたが、現在はここだけとなり、大変貴重です。

明治期の重厚な雰囲気を残しており1998年(平成10年)、歴史的な価値が認められ、「鐵竹堂(てっちくどう)」「蔵座敷」「長屋門」の3棟は、いずれも明治天皇の行幸を機に建設または増築された建物であるといわれており、県文化財に指定されています。2004年、市が瀧澤家から買い取り、イベント時に開館していました。
#ブログ #建築 #個人住宅 #指定文化財

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<前田健太>(5)今季8勝目@ダイヤモンドバックス戦

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<前田健太>(5)今季8勝目@...
ドジャースの<前田健太>投手は10日(日本時間11日)、本拠地ダイヤモンドバックス戦で7回3安打無失点6奪三振無四球と快投し、5月31日(日本時間6月1日)の敵地 フィリーズ戦 以来71日ぶりの白星となる8勝目(8敗)を挙げています。自らスクイズも決めるなど投打で活躍しました。先発登板では自身の連敗を「6」で止め、12試合ぶりの勝利としています。

<前田>は3回まで一人の打者も出さないパーフェクト投球。打線も2回に<マンシー>のソロ弾で先制すると、3回は<ネグロン>がタイムリーと2点を挙げて援護しました。

4回、<前田>は先頭<ダイソン>に初ヒットを打たれましたが、女房役の<マーティン>が二盗を阻止。<マルテ>にも左前打を許し、盗塁と暴投で三塁まで進めましたが、後続を断って無失点で切り抜けます。、その裏には<マーティン>のタイムリーで追加点を挙げ、なおも1死一、三塁の好機で打席へ。ここで<ヤング>のシンカーを巧みに転がし、スクイズを成功させて貴重な4点目を自らのバットで挙げています。

前田は5回も3者凡退に仕留めると、6回は1安打を許しながら無失点。その裏の攻撃では1死一塁で見事にバントを決め、7回は3者凡退に抑え投手交代です。93球を投げ、防御率4.12。打っては打率.263、今季4打点としています。

ドジャースは「4-0」で勝ち、連敗はせず。ナ・リーグは西地区として、78勝41敗の貯金37と圧倒的な強さを見せています。
#ブログ #野球

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<渋野日向子>(6)最終日@女子ゴルフ・北海道meijiカップ

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<渋野日向子>(6)最終日@女...
札幌国際CC島松C(パー72)で11日行われた「女子ゴルフ・北海道meijiカップ」の最終日」の<渋野日向子>(20・RSK山陽放送)は、5バーディー、3ボギー、1ダブルボギーのイーブンパーでまわり、通算4アンダーの13位で競技を終えています。

序盤の4番でダブルボギーを出してしまいましたが、続く5番でバーディーを取る「バウンスバック率」((ボギーかそれより悪いスコアとしたホールの直後のホールで、バーディかそれより良いスコアを獲得する率))の高さを出していました。7番のボギーの後、8番でバーディー、16番のボギーの後、17番でバーディーと、スコアをすぐに取り戻す<渋野>らしさは見せたが、上位陣に食い込むことはできませんでした

また、最終18番をバーディーとしたことで、この日のラウンドはイーブンパー。国内での連続オーバーパーなしのラウンドを21に伸ばしています。

優勝は<ペ・ソンウ>が飾っています。通算12アンダ並んだ<テレサ・ルー>とのプレーオフに勝利しています。
#ブログ #ゴルフ

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