お茶菓子(477)「アップルキャラメルケーキ」
本日、お茶菓子としていただいたのは、「アップルキャラメルケーキ」です。
クッキー生地をベースに、糖蜜で煮こまれた<りんご>が載せられ、<クリームムース>で覆い、<キャラメルソース>で仕上げられています。
見た目ほど甘くなく、添えられた<生クリーム>と一緒に上品な味わいが楽しめました。
クッキー生地をベースに、糖蜜で煮こまれた<りんご>が載せられ、<クリームムース>で覆い、<キャラメルソース>で仕上げられています。
見た目ほど甘くなく、添えられた<生クリーム>と一緒に上品な味わいが楽しめました。