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今日は先月にサンディエゴのポートパビリオンで開催されたラーメンフェスティバルの酒テイスティングに出展されていたお酒の八重垣様のご紹介です。 八重垣といえば、歴史と伝統あるお酒で有名ですが、なんと！350年もの歴史があるのはご存知でしたでしょうか。1666年江戸寛文6年創業に始まりまったそうです。また...
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ロサンゼルス国際空港から、車で５分ほどの距離にあるThe Ramen Jointでは美味しいラーメンやアペタイザーが頂けます。 まるで居酒屋にいるようなこじんまりとしたレストランで、カウンターの席に座ると、実際にシェフが料理をしているところを見ることができ、食欲がそそられること間違いなし！ 提供され...
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一度行ってみたいと思っていた、L.A. Zoo Lights に行ってきました。 見渡す限りの色とりどりの幻想的なイルミネーション！ 動物園ということもあり、子供連れの方も多く動物をモチーフにしたイルミネーションが可愛かったです。 撮影スポットも沢山有りインスタ映えバッチリです！ 大人から子供まで楽...
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2016年11月5日にグランドオープンした「味千ラーメン」ですが、熊本発祥で、今や世界に800店舗以上あるとうのはご存知でしたでしょうか。 味千ラーメン（あじせんラーメン）は日本国内に約78店、日本国外に745店舗あるという大きなラーメンチェーン店です。 ”熊本生まれ世界育ちー九州の味、熊本生まれ、...
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先日、毎月サウスベイマネジメントセミナーで開催されているセミナーへ参加してきました。 12月のセミナー講師は、愛知県東海市の妙乗院 酒井圓弘（さかい えんこう）住職。 日本の多くのメディアでも取り上げられ大変お忙しくされている中、今回はトーランスのニューガーデナホテルでの講演にお越しくださいました。...
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ベニスビーチ周辺を散歩し、ストリートパフォーマンスや建物のグラフィティーを楽しんだあと、Rose Avenue 沿いにあるFlakeという朝食やブランチを中心としたレストランを見つけました。 お店の方はみんな陽気で明るい方ばかりで、ベニスビーチらしい雰囲気です。 メニューはサンドイッチ、ブリトー、ア...
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サンタモニカにあるSociety Kitchenはブレックファスト、ランチにぴったりなカジュアルアメリカンのお店です。 平日の8時～11時、週末8時～15時に提供している、ブレックファストメニューはサンドイッチ、トルティーヤ、フレンチトースト、パンケーキ、オムレツなど、どれにするか悩んでしまうような...
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Cruzer Pizza 100% Veganはハリウッドエリアの近くに位置するロサンゼルスで唯一100%ビーガンなイタリア料理店だときいて、さっそくお店に行ってみました。 100%ビーガンにこだわっているイタリアン料理店だということもあり、店内に入ると大きく100% VEGANと書かれた文字がカウ...
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1991年オープンのユニバーサルスタジオの近く、スタジオシティにお店を構えるAsanebo。シェフのTetsuya Nakaoさんがミシュランの星を獲得した高級日本料理店です。 値段はお高めになりますが、ロサンゼルスにいながら日本の美味しいお寿司屋さんのクオリティを味わえると、ハリウッドスターのみな...
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少し前に訪れた、ダウンタウンLAにある現代美術館The Broadのすぐ隣、The MOCAやWalt Disney Concert Hallからも徒歩圏内の場所にあるレストラン、Otiumをご紹介します。 S Grandアベニューから少し奥まったところにある、外観もお洒落なアメリカン料理が楽しめる...
