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posted 2021-03-01 14:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【ライフ】（長田店：長田区北町１丁目４）の「ハムポテト」です。 細かく角切りされた＜ハム＞が＜マッシュポテト＞に混ぜられ、パンに盛り付けて焼かれています。 ＜マッシュポテト＞を使用した系統のパンの種類は多いのですが、なんといってもボリューム感が味わえるのが好まれて...
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posted 2021-02-25 14:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、ひょうご産直市場「ナナ・ファーム須磨」（神戸市須磨区外浜町４－１－１ ）内に店舗があります【ぱん・ｄｅ・ナナ】の「コンビーフポテト」です。 「コンビーフポテト」の名称は、不明記でしたので、私が勝手につけています。 「カレーパン」かなとも思えるフライ物で切れ目の入った形状に...
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posted 2021-02-24 14:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、ひょうご産直市場「ナナ・ファーム須磨」（神戸市須磨区外浜町４－１－１ ）内に店舗があります【ぱん・ｄｅ・ナナ】の「コロッケパン」です。 ＜コロッケ＞を用いた惣菜パンとしては、（５１） 「コロッケパン」 （マックスバリュ）、（２８９） 「コロッケパン」（ぱん・ｄｅ・ナナ）、...
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posted 2021-02-21 14:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【マックスバリュ】で購入してきました「さつま芋リング」です。 パンの名称よりも視覚的な形のイメージの記憶と違うだけだと思い込み購入しませんと、案外新製品だったりして後から後悔することがありますので、「ん？同じ製品かな？」と感じても購入してしまいます。 ＜黒胡麻＞を...
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posted 2021-02-19 14:05
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【マックスバリュ】の「たっぷりチーズブレッド」（９８円・税別）です。 パン生地の中に、刻まれた＜（プロセス）チーズ＞が、パン生地に練り込んで焼かれています。 パンの表面に出た＜チーズ＞は焼かれて焦げた感じで、底の＜チーズ＞は、「餃子の羽」のように伸びきっています。...
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posted 2021-02-15 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【マックスバリュ】の「ポテサラダパン」です。 その名称通り、たっぷりの＜ポテトサラダ＞がパンに盛られ、＜マヨネーズ＞と＜乾燥パセリ＞が振り掛けられています。 たっぷりな＜ポテトサラダ＞ですが、味が少し淡白な感じでした。＜胡椒＞か＜タバスコ＞でも振り掛ければよかった...
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posted 2021-02-12 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、ス－パー【マックスバリュ】の「焼き芋パン」です。 パン本体の一部から角切りされた＜さつま芋＞が覗き、＜黒胡麻＞が振り掛けられています。 パン自体も柔らかい感じではなく、パリッとした感触でした。いつもと違う食感に驚きましたが、おそらく「焼き芋」の「焼かれた皮」の味わいを出し...
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posted 2021-02-11 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食としていただいたのは、スーパー【マックスバリュ】「須磨店）で購入しました「ウインナーロール」です。 以前（４８０）いただきました【イオンモール神戸南】の 「 ウインナーチーズ」 の＜ウインナー＞がコストの関係でしょうか＜魚肉ソーセージ＞でしたのをはじめて確認してしまいましたので、これまでの...
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posted 2021-02-10 15:25
神戸：ファルコンの散歩メモ
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ファルコン今朝の朝食でいただいたのは、スーパー【イオンモール神戸南】内にあるベーカリーの「ベーコンチーズ」です。 凸凹とした形状が気になり、何か意味があるのかなと探求したくなる形でした。 特別な仕掛けはなく？？な形状のまま出す。＜ベーコン＞は細切れの大きさで、パン全体の味わいに貢献している感じはなく、アクセン...
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posted 2021-02-09 20:47
今日もキラキラ☆いきましょう
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男鹿綾子（おじかあやこ）娘宅の近くにある 美味しいベーカリー。 うちからも遠いわけじゃないけど 行くのは娘宅とセットと決めてます。 そうしないと買い過ぎちゃうので。 （そして食べ過ぎる） 帰りがけに寄って、 お目当てのパンが残っている日は幸せ。...
