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蓮根の梅キンピラ-2012/9/19 Wed.

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蓮根の梅キンピラ-2012/9...
これ、大正解でした。
蓮根があったのでネット検索したらコレが。
ベーコンがなかったので、豚バラで。

とても美味しかったです。
梅味が秀逸でした。(^_-)-☆

【コメント欄にも画像あります】
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-19 19:11

1

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-19 19:12

*秋刀魚の塩焼き
脂はのってたんだけど、ちょっとパサついて・・・
@120円のにしようか@136円か迷って。
お造りにもできるという@136円にしたのに…

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-19 19:15

*お茄子と海老天ぷらのたいたん

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-19 19:18

*お蒟蒻とししとうの雷炒め

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dote
Commented by dote
Posted at 2012-09-20 00:50

秋刀魚の脂の乗りは個体差でしょうかハズレだったのかな

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-20 10:20

ババショフもちょうどいいといってました。
愚息とわたしが・・・(;一_一)

意外と@120円の方が美味しかったのかも。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-09-20 00:55

レンコン好きなんですが、日本産のが手に入らない・・・。とっても美味しそうです~!日本に帰ったら作ります!(^▽^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-20 10:21

コレはお隣の徳島産です。
徳島は蓮根の産地です。

簡単でサッパリしていて美味しいですよ。(^_-)-☆

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紫
Commented by
Posted at 2012-09-20 20:02

梅味、美味しそうです。
昨夜は、同じく蓮根のキンピラ(魚のすり身天と)にしました。
サクサクとした蓮根でした。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-09-21 09:10

梅、アッサリしていてお薦めです。
蓮根、歯ごたえがあっておいしいですよね。
若い頃は好きじゃなかったのに…

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