Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

ノルウェイ産の塩サバ-2018/12/14 Fri.

thread
*ノルウェイ産の塩サバ 最近、... *ノルウェイ産の塩サバ
最近、たまに買うように成りました
安くて美味しいです
今回のは脂が多すぎ!というほど
大根おろしをすべきだったわ 
お大根、あったのに…(*ノω・*)テヘ
次回は忘れないようにします
鶏ミンチ団子の煮物
鶏ミンチ団子、スプーンじゃなくヘラで丸めたので細長くなってしまった
でもそのほうが揚げる時、火の通りが早いかも
お大根、金時人参、にぬき、菊菜をちょっとだけ (*ノω・*)テヘ
*肉厚生椎茸としめじ、ピーマンのバターソテー
*菊菜の胡麻和え
*カブラの超早漬け
#ご飯

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
ペガサス
Commented by ペガサス
Posted at 2018-12-16 16:56

サバはやっと近頃食べるようになりました。まだシメサバはダメです。高知産のみりん漬けサバを時々焼いて食べますが 美味しいですね。ノルウェー産のサバは見たことありませんが 国内産同様に美味しいですか?
 魚でちょっと気になるのは 残留性有機汚染などです。魚の有用成分はサプリメントで補うようにしています。まあこの歳でで気にするのも無意味なのですが^_^;

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-12-16 17:06

わたしも鯖の塩焼きは敬遠していました
ノルウェイ産は安定した味ですね
国産は産地というか海で味が安定しない
季節でも
安心安全かは…でも毎日食べるわけじゃないから…いっかぁ~!
近隣の大国は嘘つきだから怖いけど

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2018-12-16 17:33

塩鯖もほとんどノルウェイ産の輸入物になりましたね。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-12-16 20:19

こちらでは生鯖は千葉沖、三陸沖のが出ます
たまには高知のも
生鯖を買って自分で塩をすると、いつも同じ味にはならなくて
脂ののりもまちまちで…
ノルウェイの冷凍塩サバは安定した美味しさですね

People Who Wowed This Post

dote
Commented by dote
Posted at 2018-12-17 14:41

焼き鯖は国産よりノルウェイ産が脂が乗っていて美味しいですよね
福井のへしこほとんどがノルウェイ産だそうです

People Who Wowed This Post

* indicates required fields

🙂 Using emojis in your blog:
• Keyboard shortcuts: For Mac, press [Ctrl + Cmd + Space]; for Windows, press [ Windows Key + . ]
• Copy and paste: Find a list of emojis and paste them into the text field.
  • none
  • center
  • left
  • right
If checked, your avatar will be displayed
Captcha
birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-12-17 15:39

敬遠していたんですが、生協のお試しで買ったのがキッカケで、以来、時々買います
油焼けもせず冷凍で美味しいですね
へしこまでも!
へしこ、塩辛すぎて食べられませんが m(_ _)m

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2018-12-18 22:09

鯖は大人になってから食べられるようになりました。昔じんましんが出た事があったので控えていましたが、もう大丈夫みたいです。(^^) 福井のへしこ、塩辛かったですが、美味しかったです。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-12-18 22:36

わたしも鯖の塩焼きとか煮付けは苦手だったけど、最近は認識がかわりました
へしこ、辛いですよね

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise