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かたこにく

Feb
26
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初めてみました あまりにも安く... 初めてみました
あまりにも安くて（解凍品で@72.5円）…
思案したけど買ってみました

ムネ肉のようなパサ感はなく、硬くもなく
でもしっかりした身で美味しかったです
解凍品だから味をしっかりつけてみました 2019/2/25　Mon. ... 2019/2/25　Mon.
＊かたこにくのマーマレード煮
マーマレードの甘みと酸味、お醤油の味で美味しいです
お醤油　100ＣＣ
マーマレード　165グラム
の割合
30分くらいつけておいてフライパンで
 ＊ほうれん草とカニカマの卵とじ... ＊ほうれん草とカニカマの卵とじ
＊お大根とお揚げさんのたいたん
＊カツオのたたきのお酢の物
＊ミニトマト
＊小カブのカンタン酢漬け

この日はお友達にもらった無農薬の
お大根、小カブ、ブロッコリーが活躍しました
Special thanks！
あ
#ご飯
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2019-02-27 06:56 
私も初めて見ました！
birdyさんの味付けが良いので美味しいお料理になったんだと思います。(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-02-27 15:03 
珍しい初めての部位でした
安くて、かみしめる歯ごたえもあって美味しかったです

マーマレードの甘さが気になる人はちょっと少なくしたほうがいいですね

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