新じゃがと豚肉、ピーマンのバターソテーー2019/4/10 Wed.

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Apr

＊新じゃがと豚肉、ピーマンのバターソテー
中居君の金スマで、ピーマンの食べ方をしていました
今まで、栄養の9割を捨ててた！
ワタ、捨てたらいけないんだって！
種も一緒に使います
特に違和感、ナシ！

＊7種のごろごろ具材のがんものたいたん、にぬきと
生協のがんもです
キャベツ、ねぎ、きくらげ、枝豆、かぼちゃ、たけのこ、にんじんの7種
＊このしろとワカメのお酢の物
＊ほうれん草の花かつおかけ
＊きゅうり、大葉の即席浅漬け
またまたはちみつ漬け梅干しで　(^_-)-☆

#ご飯

Commented by ファルコン
Posted at 2019-04-11 23:33

新じゃがのシーズンですかぁ。左手が不自由になり、ファルコンシェフお休み中ですから、
すっかり旬の季節感がなくなりつつあります。（汗）

Commented by birdy
Posted at 2019-04-12 02:32

今！ですよね　(*^^*)
皮つきの新ジャガ料理、大好きです
ジャガイモはバターとあうので、危険と思いながらも大好きなバターと味わっています

Commented by エメラルド
Posted at 2019-04-12 07:26

え〜！そうだったんですね。まだ知らない事がいっぱいあります。(^^;

Commented by birdy
Posted at 2019-04-13 04:59

いっぱい間違った食べ方をしていました
でも、牛蒡の食べ方には…やはり水に晒します

Commented by dote
Posted at 2019-04-12 15:13

栄養がるからワタまでは、ピーマン大好きですが
食べ難いでしょうね

Commented by birdy
Posted at 2019-04-13 04:59

それがまったく違和感がないです
種も気になりませんでしたよ
一度、お試しください