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鯖の揚げおろし煮―2019/6/28 Fri.

Jun
29
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＊鯖の揚げおろし煮 my da... ＊鯖の揚げおろし煮
my daughter-in-lawから鯖のおすそ分けがあって
塩焼きはイマイチ好みでないので
揚げて煮て大根おろしを
夏大根、辛いかと思ったけどとても甘くて美味しかったです
いい揚げおろし煮になりました　✌
＊蒸しささみのサラダ
コーン、トマト、アスパラ
＊剣先イカゲソのバターソテー
舞茸、生椎茸、ピーマン
前夜の剣先イカのお造りのゲソで
＊オクラ
#ご飯
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2019-06-30 01:44 
鯖のおろし煮、美味しそうですね！我が家は昨日は鯖の味噌煮缶でした。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-06-30 03:42 
鯖、栄養的にも優れているし、もっと食べたいですね
味噌煮、なかなか食べられなくて…

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dote
Commented by dote
Posted at 2019-07-01 15:56 
鯖、脂が乗っていると塩焼でも美味しいんですが、我が家は味噌煮が多いかな

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-07-01 16:23 
冷凍の鯖でした
塩焼きも美味しいと思うんですが、好みじゃないので…
揚げると美味しいです

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