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サヨリと鰺、鱧-2019/8/20 Tue.

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*サヨリのお造り ときどきサヨ... *サヨリのお造り
ときどきサヨリを見かけるので、旬なのかなと思って
買ってみました
うぅ~ん、アッサリしすぎかな?
旬を検索したら過ぎてた! (´;ω;`)ウゥゥ

*鰺のたたき
ごま油とお醤油とすりごまで
鰺はやっぱり夏ですね、美味しかった!
*鱧の天ぷら 大きな鱧だったの... *鱧の天ぷら
大きな鱧だったので美味しかったです
湯引きにしようかと思ったけど
お造りにサヨリや鰺を買ってたもんで…

*サツマイモ、三つ葉、人参のかき揚げ
*ピーマン、竹輪、おジャコのキンピラ
*もずく
*きゅうりのビール漬け
#ご飯

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2019-08-22 15:20

ピカピカのお造りとたたきが眩しいです!(^^)
鮮度抜群のお魚が羨ましいです。我が家は昨日は冷凍鯖でした。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-08-22 23:30

お魚屋さんのおっちゃんが捌いてくれました
とてもサヨリは捌けません
鰺は、できてた!えへへ(〃´∪`〃)ゞ

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dote
Commented by dote
Posted at 2019-08-22 15:59

サヨリに鯵、大好きな刺身です!食べた~い!

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-08-22 23:31

サヨリ、アッサリしていました
鰺はとても美味しかったです
鰺は何でもできるいい魚ですね
安いし (^_-)-☆

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