Search Bloguru posts

my favorite

https://en.bloguru.com/ihopebirdy

freespace

Blog Thread

鴨鍋ー2019/12/29 Sun.

thread
*鴨鍋 岩手の合鴨ロース 温ま... *鴨鍋
岩手の合鴨ロース
温まりますね (^_-)-☆

我が家では鴨はネギを背負ってきません (/ω\)
鴨鍋ー2019/12/29 S...
*岩手の合鴨ロース
*鶏ミンチつくね
鴨のつくねにしたかったけどミンチを売ってなくて
鶏ミンチで
鶏ミンチつくねはアッサリしているので…
でも、シニアにはいいかぁ~
玉ねぎだけ入れた、ふわふわのつくねです
(塩コショウ、卵、片栗粉)
*ごぼう、白菜、生椎茸、シメジ、お豆腐、水菜、天ぷら
あると思った人参、なかった!
彩りが悪くて…m(__)m
でも翌朝、冷蔵庫の底に、金時人参を発見!( ノД`)シクシク…

*葉ワサビの佃煮
*柴漬け
#ご飯

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2019-12-31 00:23

家庭で鴨鍋とは、さすがbirdyさん家!
鴨が水菜と白菜背負ってきたらいいですね(*^▽^*)
すき焼きの時もネギNGなんですか?

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-12-31 05:04

鴨、生協で売ってるんです
お出汁もついています
つくねはついてないので、毎回、四苦八苦しています
お出汁、塩味が濃く、わたしはもっとお醤油味が好きなので適当にアレンジしています

今夜はすき焼きでした
おネギ、パス!

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2019-12-31 03:56

合鴨こちらではなかなか手に入りません。(^^; 合鴨鍋美味しそうです!(^^)

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-12-31 05:05

生協で売ってます
京鴨の時もあります
出汁もついているので、手軽にできます

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise