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お豆、2日目ー2020/5/21 Thu.

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前日にもらったお豆、この日は…... 前日にもらったお豆、この日は…

*そら豆の塩ゆで
*スナップエンドウ、トマトのツナマヨサラダ
*そら豆の鞘焼きと茹で海老
やっぱり蒸し焼き状態で美味しいです
先日のテイクアウトの時の茹で海... 先日のテイクアウトの時の茹で海老、残ったので冷凍しておきました
うぅ~ん、解凍したらやっぱり臭う!
無理ですねぇ~、茹で海老の自家冷凍は (´;ω;`)ウッ…
*鰤の塩焼き  *鰤の照り焼き... *鰤の塩焼き 
*鰤の照り焼き
今回も2種!
ナントカの好きな赤烏帽子です (/ω\)
*キンカン、お蒟蒻、モツのたいたん

この鰤、とても美味しかったです
高知の天然鰤
脂の乗りが少ないかと心配だったけど
しっとり脂があって (^_-)-☆
#ご飯

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-05-24 19:57

高知の天然ブリですね。覚えておきます!(^^)
とっても美味しそうです〜。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-05-25 00:17

切り身で売ってたから心配でしたが、とても綺麗な美味しい天然鰤でした
切り身で売ってる時、たまに身が赤っぽいときがあるので、注意して綺麗な時だけ買うようにしています

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