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イサキのお造りー2020/6/28 Sun.

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*イサキのお造り 実家ではよく... *イサキのお造り
実家ではよく食べてたけど、嫁して初めてかも
見た目は鯛に似ていますが
鯛のように身がしっかりしているんじゃなく、柔らかいです
甘みもあって美味しかったです
夏が旬だそうで、真鯛が不味くなってくるので
これが代わりになりそう (^_-)-☆
*5色キンピラ 久しぶり! 食... *5色キンピラ
久しぶり!
食べ応えがあって美味しいです、大好き!(^_-)-☆
牛肉、牛蒡、人参、糸蒟蒻、サンド豆(これはお向かいの奥様から)

*スルメイカの一夜干し
これは外れなし!(^_-)-☆

*トマトと枝豆
*焼きナス
このお茄子もお向かいからの産地直送!(^_-)-☆
*きゅうりと柚子味噌
*奈良漬け
アルコールが進むメニューばかり... アルコールが進むメニューばかりになりました
呑み助が作ると、こうなってしまうんですよね
weekdayは気をつけなくちゃ! m(__)m
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2020-07-02 15:40

イサキ、これからが旬ですが、釣り仲間たちは何故かイサキ釣りには出かけません、こちらではあまりた食べませんね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-07-02 17:38

そうなんですか
これは愛媛の天然でした
えあたしもずいぶん久しぶりに食べましたが、たぶん、40数年ぶり!
これから旬だから楽しみです

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mokomoko
Commented by mokomoko
Posted at 2020-07-03 07:59

柵ではなく一匹ものなら松川造りも美味しいですよ。
父が、鯛でよく作ってくれました。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-07-03 18:06

これはスーパーで買ったので、もう作ってありました
次回、柵があったら買ってみます
2人だからもう1尾買いは無理で…

焼き霜のことですよね
アレ、皮を引くのが下手な私にはありがたいです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-07-04 02:06

イサキのお造りは食べた事がありません。塩焼きばかりでした。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-07-04 04:57

お造り、美味しかったですよ
また買いたいです

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