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素麺なす-2020/8/1　Sat.

Aug
4
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＊素麺なす 香川の郷土料理？ ... ＊素麺なす
香川の郷土料理？
嫁して初めて知ったお料理です
お茄子をたいたんに、お素麺を浸すだけ
ボリュームも出て美味しいです ＊豚スペアリブのマーマレード煮... ＊豚スペアリブのマーマレード煮
圧力鍋でするので簡単で、柔らかくなって美味しいです
にぬきは圧が下がってから入れて、軽く味付け！(^_-)-☆

＊お蒟蒻と柚子入り金山寺味噌
このお蒟蒻、JAで売ってるんだけど、温かい状態で店頭に出ています
下茹でしなくても、あの独特な臭いはなく美味しいです　(^_-)-☆
この金山寺味噌もGood！

＊ブロッコリーとミニトマト
お茄子とミニトマトはお向かいの奥さん作！
有難く頂戴しています
感謝感謝！

JA産直　空の街
#ご飯
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Eve
Commented by Eve
Posted at 2020-08-04 23:32 
今年はお野菜が高くて・・・。ありがたいですね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-08-05 01:05 
特に葉物が高いね
＼(◎o◎)／！
昨日、キャベツ358円、きゅうりが1本98円だったかな？
人参も2本が250円余りだったかな？
買うのを止めました
何も高い野菜をたべなくていいもんね

有難いですねぇ～
感謝しています

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-08-05 04:20 
ナスの旨みが染みて美味しいでしょうね。(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-08-05 05:28 
美味しいです
先人の知恵に驚きます　(^_-)-☆

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