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オリーブハマチのお造りー2020/9/21 Mon.

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*オリーブハマチのお造り 彼岸... *オリーブハマチのお造り
彼岸花を見に行った日なので、スーパーのパック売りです
薄く切るんですね
自分でするときはもう少し分厚い
薄いほうが美味しいかも ( ..)φメモメモ

*ポトフ風
爽やかな日だったので、スープ煮を
玉ねぎ、厚切りベーコン、人参、マッシュルーム、じゃがいも、パセリ
ベーコンの味がよく出て美味しかったです

*コーン、ブロッコリー、ミニトマト
コーン、とても甘かった!
*ちりめん山椒
*ラッキョウ
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2020-09-23 15:43

お造り私は薄い方が好みですね、少し高級なお寿司屋さんでお造りを注文すると厚切りの所がありますがあれは苦手でのどを通らなく、ゲェボー手なってしまいます スーパーのサイズ嫌いが良いです

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-09-23 17:47

自分でするとついつい分厚くなります
薄く造るの、難しいです
がんばります

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sunukolyn
Commented by sunukolyn
Posted at 2020-09-23 20:49

ポトフが恋しい季節になってきましたね。
そろそろおでんも出番かなぁー(*^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-09-24 19:58

朝夕、すっかり涼しくなりましたね
作っている時はやはり暑いですが、早く作っておくと食べるときは適度に冷めて美味しかったです

おでん、早く食べたいですね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2020-09-25 20:04

オリーブハマチっていいですね。こちらにも入荷してきて欲しいです!(^^;;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2020-09-26 00:47

スーパーで見たら、ゴルフ仲間の水産会社のでした
水産会社ということはしてったけど、オリーブハマチを養殖してるとは知らなくて…
来週、ご一緒するので確かめてみますが…

大阪へ出荷しているか、聞いてみますね

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