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豚バラの生姜焼きー2021/4/14 Wed.

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*豚バラの生姜焼き 玉ねぎ、キ... *豚バラの生姜焼き
玉ねぎ、キャベツ、絹さやと

*竹輪きゅうり

*アボカドサラダ

*ちりめん山椒

*カブラの黒酢漬け

シンプルな晩ご飯が続いてます
いろいろすべきことが山積みなんだけど、全くはかどらなくて…
反省の日々です m(__)m
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2021-04-20 15:37

生姜焼き、野菜と一緒に炒めるんですね、我が家は肉のみ、野菜と一緒の方がボリュームもあり良いですね

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-04-20 22:43

片栗粉を付けた豚バラを炒めて、その出た脂で野菜類を炒め、タレを絡めます
タレは適当に生姜すりおろし、出汁醤油、味醂少々、水です
ウルトラが「野菜、野菜」とうるさいんです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-04-21 07:42

我が家も豚肉の生姜焼きには玉ねぎとキノコ類を入れます。キャベツも合いますよね。(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-04-22 00:58

千切りのキャベツを添えてもいいんですが、炒めてしまいます
油をひかなくていいフライパンなので、豚肉から出た脂だけでOKです

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