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本鰹の竜田揚げー2021/9/9 Thu.

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*本鰹の竜田揚げ お友達にもら... *本鰹の竜田揚げ
お友達にもらった本鰹、お造り、お酢の物の次は揚げ物で!
竜田揚げにしました
ネット検索すると1.2センチの厚さがいいと書いてあったので…✌
味がよくしゅんで美味しかったです
Special thanksです (^^)/
*卵巻き カニカマ、大葉入り ... *卵巻き
カニカマ、大葉入り

*春雨、天ぷら入り乾物の煮物
本鰹の竜田揚げー2021/9/... *長芋とオクラの和え物 *枝豆... *長芋とオクラの和え物

*枝豆(冷凍)、生椎茸の辛子漬け
#ご飯

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dote
Commented by dote
Posted at 2021-09-13 15:54

クジラの竜田揚げは良くしますが、魚の竜田揚げは、したことが有りません、竜田揚げにすると身がパサつきませんか?

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-09-13 17:37

魚独特のパサ感はあるけど、気になりません
もう少し長く漬けた方がよかったかも

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