鰆のたたきー02022/5/20 Fri.

May

＊地の鰆のたたき
お造り用の冊を買って、自分でたたきに
お造りには皮を剥ぐのは難しくて…
3面を焼くべきだったかな？
火が入りすぎないように、皮だけ焼きました
とても美味しかったです　(^_-)-☆

＊明方ハムの醤油フランク
大好き！なにも付けなくてこの味だけでOK！

＊新じゃが丸々揚げ煮

＊お酢の物
ワカメ、おジャコ、キュウリ

ｆ

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2022-05-26 15:40

こちらでは明方ハム醤油フランク、スーパーでは販売が無く高速道路の一部のSAのみで販売です、見つけたら必ず購入しています
明方ハム醤油フランク美味しいですよね

Commented by birdy
Posted at 2022-05-27 00:34

こちらもちょっと離れたJAの産直（丸亀市）にしか売ってないので（多分）、滅多に買えません
でも美味しいですよねぇ～
久しぶりに買いました　(^_-)-☆

Commented by エメラルド
Posted at 2022-05-27 05:53

お魚の皮は苦手なんですが、よく焼いて香ばしいのは好きです。　美味しそうに焼けてますね❣️😊

Commented by birdy
Posted at 2022-05-27 18:18

鰆は身が柔らかいので、皮を引くのが難しくて！
冊で買ったのを皮面だけ焼いてたたきにしました
手前味噌ですが、とても美味しくできました　(^_-)-☆

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