牛肉のサッサと炒め―2022/7/29 Fri.

Aug

＊牛肉のサッサと炒め
和牛切り落としで、柔らかいお肉で美味しかったです
さぬきのめざを付け合わせて
前回、スジがいっぱいで美味しくなかったさぬきのめざめ
今回もスジが残るのは嫌なので、思い切って短く切って…
さぬきのめざめの意味、ないやん！　(。-`ω´-)

フライドポテト、トマトを添えて

＊ヤリイカのお造り
甘くて美味しいヤリイカでした
長崎だったかな？

＊ほうれん草、シメジ、カニカマの和え物

＊モズクのお酢の物
炒り卵を乗せて

＊お茄子の辛子漬け、麹入り
（JA産直）

＊桃「なつっこ」
柔らかくなって、甘くなりました　(^_-)-☆

#ご飯

Commented by dote
Posted at 2022-08-04 15:48

アスパラガス根元部分の皮を剥くと幾分、筋っぽさが解消されますよ

Commented by birdy
Posted at 2022-08-04 23:18

根元をもって、ポキンと折れるところで捨てるんですが…
最近は外れです　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

Commented by Eve
Posted at 2022-08-05 06:25

私もポキン派ですが、せっかくの讃岐のめざめ、残念ですね。 
でも、一度筋を感じると臆病になりますね。

Commented by birdy
Posted at 2022-08-05 23:16

いつもならポキンでうまく筋のところはなくなるんだけど…
折角のさぬきのめざめが2回続けて！
ショックやわ

Commented by エメラルド
Posted at 2022-08-09 03:13

さぬきのめざめ、この所の暑さで急に育ってしまうのでしょうね。

Commented by birdy
Posted at 2022-08-09 05:32

なんかこの頃、当たりが悪いです
雨不足でしょうか？
こちら、全く降りません　( ﾉД`)ｼｸｼｸ…

my favorite