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大失敗の変り春巻き2種ー2022/9/23 Fri. 

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久しぶりに「変わり春巻き」にし... 久しぶりに「変わり春巻き」にしました
ただ…春巻きの皮を半分に切ったから、ぐにゃぐにゃになってしまった!
普通のサイズにして、具をたくさん入れたほうが良かったです (´;ω;`)ウッ…

*海老、アスパラ、コーン
ケチャップとチーズで
*にぬ、コーン カレースパイス... *にぬ、コーン
カレースパイス、マヨネーズで
*残った春巻きの皮で 海苔を挟... *残った春巻きの皮で
海苔を挟んだり素揚げしたけど…(´;ω;`)ウッ…

*雷蒟蒻
*定塩紅鮭 R国産で迷いに迷っ... *定塩紅鮭
R国産で迷いに迷ってるけど、美味しいからついつい買ってしまいます (^_-)-☆
*お酢のもの モズク、カニカマ... *お酢のもの
モズク、カニカマ、トマト

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dote
Commented by dote
Posted at 2022-09-28 15:44

皮が薄かったんで水分を中に閉じ込めれなかったんですね、脂の温度をいつもより高目にするとパリっと揚るんじゃないですか
次回からはケチらず

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-09-28 18:38

細い方が食べやすいかと思って半分のサイズに切ったんですが、裏目に出ました!
普通の巻き方にすべきでした
水分が出てきて。皮がひついてパンクしました

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Eve
Commented by Eve
Posted at 2022-09-28 17:09

中身が少ない方が、パリッとすると思うけれど・・・。 
でも色んな種類が食べられて楽しそう。 
雷蒟蒻も美味しそうね。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-09-28 18:41

皮の巻き数が少ないから、中の水分が出てフニャフニャに!(´;ω;`)ウッ…

雷蒟蒻、パリパリ音がして作ってる時は火傷しそうで怖いけど
小鉢にはピッタリ、美味しいですね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-09-29 02:53

とっても魅力的な春巻きですから、ナイスチャレンジだと思います。

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-09-29 23:32

次回は普通のサイズでしますね

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